Osservazione dell'occupazione e ceddar

Dall'esterno, sembra che il libro collettivo congelato sia il ruolo di Ercole, ma il contenuto si è rilassato nella massa flessibile di burro con un sacco di formaggio e un libro improvviso non è completamente visibile. Queste bolle piene di bolle sono impazienti da mangiare, riscaldate in una casseruola o fredda e il giorno successivo avvolto a pranzo a fette. Gözleme di solito ha pane turco senza pasta madre, il che porta a diversi contorni. Carne tritata tradizionale, formaggio fresco o fuso, patate o verdure decidue sono tradizionali.

La massa presentata è certamente insolita, gioca una grande quantità di burro e un pizzico di polvere di lievito. I due ingredienti sono particolarmente facilitati da materiali flessibili che sono facili da lavorare e adattati alla carta. L'impasto sarà bagnato, quasi bagnato, nella miscela iniziale, ma dopo 10 minuti sarà flessibile e flessibile. Se c'è di nuovo nella casseruola, ricorda che puoi usare tutta la farina che ne hai bisogno sulla base di questi Gözments; Basta pulire l'eccesso del pennello di pasta prima di cucinare. Inoltre, il fallimento ha un problema migliore di qualsiasi Gözment.

Informazioni sul reddito

• Tempo totale

  45 minutu

• Il raccolto

  4 parti

Ingredienti

Tempo

Completato

Preparazione

1. Tempo

   Passaggio 1

   Commovente 1 tazza (156 g) farina per tutti gli scopi , ½ cucchiaino. Cristallo di diamanti o ¼ cucchiaino. Morton Kosher Sal a ¼ cucchiaino. chimico In una ciotola media che si adatta. Massaggio 4 cucchiai. Burro salato, taglio ½ parti, temperatura ambiente Asciuga gli ingredienti con le dita fino a quando la miscela non guarda. Versare ⅓ Acqua d'acqua a temperatura ambiente E mescolare fino a quando non si forma una pasta morbida (se sembra molto appiccicoso, attaccato a 2 zuppe da altre farine). Coprire l'impasto e posizionare 10 minuti.

   Fase 2

   L'impasto è morbido, circa 3 minuti. Dividi in 4 parti, copri e segnala sul lato quando si riempie.

2. Completato

   Passaggio 3

   Allineare 16 once. Frozen and Dégel des Grekks Sono un sottile setaccio sul lavandino fino a quando non sono cuciti; Trasferire in una ciotola media. Aggiungere 1 influenza, tagliato, tritato finemente , 2 spicchi di aglio, tritati finemente , 1 entusiasmo al limone , 8 once. Clerdardar Blanco Cleaner, più forte e più veloce (circa 2 tazze) , 1 mezzo cucchiaino. Cristallo di diamanti o 1 cucchiaino. Morton Kosher Sal a ¼ cucchiaino. Cereali E mescolare per adattarsi. Dividi la miscela in 4 parti (divisa in una ciotola per salvare il bucato; l'occhio è buono).

   Fase 4

   Vedi fegato Farina per tutti gli scopi In una piccola ciotola. Lavora uno per uno e tieni le palline rimanenti, mescola le palline nella farina e mescola l'eccesso. Rolle su una superficie leggermente giovane che, se necessario, allunga più farina su un diametro rotondo ruvido di 9 '-10' (ok, a meno che non sia una ruota perfetta). Posiziona la parte del contorno nel mezzo dell'impasto (sembrerà molto). Piega i bordi opposti dell'impasto in crescita e riempi e piega i 2 bordi rimanenti su e su per riempire completamente il contorno (devono sembrare un pacchetto quadrato). Premi la cucitura per chiudere. Premi leggermente le dita Rolle o l'imballaggio per coprire circa ½ '(buono se l'impasto è un po'). Trasferisci Gözle alla fonte di pergamena online.

   Passaggio 5

   Passuole media media con ghisa in ghisa. Cuocere il Gözle fino a quando non sono dorati e gonfi, con punti bruciati, circa 2 minuti. Girare e cuocere dall'altra parte fino a quando l'oro è oro, circa 2 minuti. Muoviti in una ciotola. Ripeti con il restante 3 Gözleme.