A proposito, una foto di Alex Laua, Susie Theodorou Sebbene il tofu sia tradizionale, ogni verdura o carne sarebbe in una buona compagnia con un kimchi piccante, che non poteva aspettare questo stufato e soddisfatto.
Informazioni sul reddito
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Il raccolto
4 parti
Ingredienti
6 once. Porchi o braccia o 4 once. Bacon 1 piccola cipolla, 2 tazza di cavolo tritata con 2 cucchiai. Gautaga (forti fiocchi di peperoni coreani) 1 cucchiaio. Gochujang (pasta di pepe coreana) 8 once. Fisso tofu, tagliato a pezzi 1 'pezzi, riso tritato finemente (servire)Preparazione
Passaggio 1
Tagliare la pancetta di maiale in lunghe strisce di circa ½ '', quindi tagliare le fette di piccole fette. Una piccola casseruola calda nel mezzo. Aggiungere il maiale e cuocere, mescolare spesso fino a quando non si arriva in una casseruola, ma non in oro, circa 3 minuti in una casseruola, ma non in oro. Versare tutto tranne 1 cucchiaio di cucchiai. grasso (se necessario). Aggiungere la cipolla e cuocere mentre si mescola con traslucido, circa 5 minuti. Aggiungere il kimchi e il succo e cuocere, mescolare di tanto in tanto fino a quando il liquido non viene evaporato e il kimchi si ammorbidisce per circa 5 minuti.
Fase 2
Aggiungi recupero, recupero e 2 tazze di acqua e cuocere. Ridurre il fuoco al centro e cuocere con una miscela occasionale fino a quando il kimchi diventa molto morbido e sobrio, il gusto viene raccolto da 20 a 30 minuti.
Passaggio 3
Aggiungi il tofu per insegnare e cucinare fino a 3 minuti. Dividi la carne al vapore tra le ciotole e copri gli erba cipollina. Servire con riso accanto ad esso.
Fase 4
Dovere: La carne a vapore può essere eseguita 4 giorni fa. Lascialo fresco; Coprire e rilassarsi.
