La lavanda può provenire dal Mediterraneo, dal Medio Oriente o dall'India. Questa erba fu usata nell'antico Egitto, come evidenziato dal fatto che era nella tomba di Tutankamen.

Nell'antica Grecia, l'erba, che conosciamo sotto il nome di lavanda, chiamata Nardus. È stato nominato membro della città in Siria. La lavanda era una delle erbe usate per preparare lo Spikenard, che era menzionato nella Bibbia.

Il nome della lavanda viene dalla parola latina Fa Il che significa lavarsi. I primi romani indossavano erba per lavare vestiti e capelli. Lo hanno anche usato per le loro proprietà curative.

En Angleterre du XIIIe siècle, Wayers a utilisé la lavande pour détruire la voile; On pense également que leur herbe était tenue sans mer et autres insectes. La lavande est cultivée en Angleterre du milieu du milieu au XIIe siècle et l'Angleterre était considérée comme un endroit idéal pour sa culture. Au cours de la Grande Prague en 1655, le lavend a été considéré comme protégé contre la maladie.

A quel tempo, la licenza inglese apprezzava la lavanda, a partire da Elizabeth e a cui piaceva la vittoria. Più tardi, anche la regina Victoria sarebbe diventata un fan e avrebbe contribuito a diffondere il suo uso.

Oggi la lavanda è coltivata in Europa, Nord America e Sud.

Profilo di lavanda

La lavanda è un'erba universale che può essere utilizzata in pasti dolci e salati. È spesso combinato con prodotti lattiero -caseari a causa delle sue caramelle floreali assertive e diverse. Oltre ad essere floreale e dolce, il gusto per la lavanda è spesso descritto con espressioni come erbe, astringenti e spaventose. Per quanto riguarda la preparazione salata, la lavanda appartiene Mix di Provenza Herbas. Capire timo e Semi di finocchio .

Benefici per la salute della lavanda

Oltre ad essere un'erba gustosa, la lavanda è piena di vantaggi per la salute delle relazioni di base che contiene. Queste relazioni includono:

    Vitamina A: La vitamina A è importante a nostro avviso perché aiuta a prevenire la cataratta e la degenerazione del luogo legata all'età.Minerali: La parte di lavanda da 100 g fornisce quasi un quarto del calcio di cui ha bisogno in un giorno. Ha bisogno di calcio per ossa e denti sani, nonché per combattere l'osteoporosi. La lavanda ha anche una stanza di ferro di cui hai bisogno ogni giorno. Il ferro aiuta la produzione di emoglobina, senza la quale è possibile sviluppare l'anemia.Anty-single: Gli ingredienti di lavanda come Lalinol e acetone possono aiutare a combattere virus e batteri.

Puoi usare la lavanda per trattare le seguenti condizioni:

    Insonnia: Il tè alla lavanda è una medicina popolare per l'insonnia. Ciò può contribuire al rilassamento e al miglioramento del sonno.Arco: Il tè alla lavanda è anche considerato una droga per il nervosismo a causa del suo effetto di rilassamento.Malattie digestive: La lavanda è considerata il trattamento delle condizioni gastrointestinali, dalla flatulenza al cattivo appetito.Dolore cronico: L'olio di lavanda può essere utilizzato localmente per garantire vantaggi analgesici per le persone con artrite e reumatismo.

In -profonde l'uso della lavanda

Il gusto di lavanda forte e complesso ti consente di svolgere un ruolo importante in molti pasti francesi. È usato in Ratatouille, Twentyrettes e può persino usarlo nelle marinazioni di agnello. Per i dessert, puoi metterli su biscotti o ruoli; Puoi anche usarlo per provare il gelato.