Zuppa di pollo e limone ozoBrian W. Ferry Questa settimana, la zuppa di pollo diventa greco con RZA, succo di limone e una manciata di case fresche.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
45 minutu
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Il raccolto
Prima di 4 porzioni
Ingredienti
1 cucchiaio 1 cucchiaio di olive all'aglio, solo pezzi bianchi, in media lunghezza, 1/2 'spessa 1 sedano, spessoPreparazione
Passaggio 1
Scaldare l'olio su una stufa grande e pesante a fuoco basso. Aggiungere i pori e il sedano e cuocere mentre si mescola fino a quando le verdure sono morbide, da 5 a 8 minuti. Aggiungi il pollo e il brodo; Domory con sale e pepe. Portare a ebollizione, coprire, ridurre il fuoco e cuocere fino a quando il pollo è cotto per 15-20 minuti. Trasferisci il pollo nel piatto. Lasciare raffreddare e strappare il pollo in piccoli pezzi.
Fase 2
Nel frattempo, gira il brodo per cucinare. Aggiungere ozo e cuocere al dente, da 8 a 10 minuti.
Passaggio 3
Rimuovere la padella dal fuoco. Mescola pollo e aneto. Servire con mezzo limone per la compressione.