Photo of matcha strawberry and milk tea flavored gem cakes. Fotografie Josepha de Leo, stile alimentare Lillian Chou

Di conseguenza, lo smalto verde è progettato per una ricetta completa Torta gemma ;; Puoi ridurre la ricetta della metà se si desidera sapori diversi.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    5 minuti

  • Il raccolto

    Ci sono 1 a 1 ½ tazza

Ingredienti

1⅓ tazze (160 g) in polvere di zucchero 2 cucchiai. Altri 2 cucchiaini. Tutti i cucchiaini di latte 1. Matcha del titolo culinario (come Maeda-en) sale kosher

Preparazione

  1. Mentre le torte si raffreddano, sbattere lo zucchero, il latte, la polvere di matcha e un po 'di sale nella ciotola centrale fino a quando non sono morbide. La coesione deve essere appiccicosa, ma non troppo spessa; Regolare più zucchero o latte a velo se necessario.