Image may contain Food and Meatball Foto Alexe Lau

Queste polpette sono una grande invenzione del nostro editore, Sari Drucker.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Prima delle 12

Ingredienti

4 fogli di matzo, schiacciati in 1/4 di pollici 1 grandi uova, battute per mescolare 1/2 cucchiaino di cesto salato 1/4 tazza più 1/3 di zucchero tazza 1 cucchiaino di olio di cannella verde (per frittura; circa 4 tazze) (per amministrazione).

Attrezzatura speciale

Termometro profondamente fritto

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Matt ha mescolato la ciotola centrale con 1/2 tazza d'acqua (la miscela deve essere simile all'impasto); Lasciare ammorbidire per 10 minuti per ammorbidire i bordi. Mescolare le uova, il sale e 1/4 di tazza di zucchero.

    Fase 2

    Nel frattempo, mescola 1/3 di una tazza di zucchero e cannella in una ciotola nel mezzo.

    Passaggio 3

    Versare l'olio in una casseruola media che arriva 2 'sui lati; Posizionare una pentola con un termometro e scaldare l'olio al centro fino a quando il termometro non registra 375 ° F.

    Fase 4

    Usa 1 oncia. Gelato, metti la torta nelle palline. Lavora su 2 trame, friggi, di tanto in tanto si trasforma in marrone dorato, circa 3 minuti alla festa. Trasferimento su asciugamani di carta; Lascialo raffreddare leggermente e poi mescolare lo zucchero con la cannella. Servire con gelatina.

Nutrizione

Calorico (kcal) 130 obbligatori (g) 6 grassi saturi (g) 1 colesterolo (mg) 15 carboidrati (g) 18 fibre dietetiche (g) 0 zuccheri totali (g) 10 proteine ​​(g) 1 sodio (mg) 85