Fotografie Elizabeth Coetzee, Styl Sean Dooley, Christina Allen Styling Lascia l'energia del vapore per aiutare a cenare al tavolo in meno di un'ora. Ecco una miscela di riso bianco e un camino corto in acqua leggermente piccante, che si comporta come uno schermo ricco di filetti di salmone senza salmone e funghi shiitake, che sono anche adeguatamente preparati nello stesso contenitore. Non esitare a provare il chicco di riso e selezione, anche se è necessario regolare correttamente il tempo di cottura. Vuoi ottenere i migliori risultati di riso, inclinarsi durante il processo! La gustosa salsa con acquerello impedisce cose che sembrano molto difficili e consentono a tutti di gustare il riso. Prendiamo il salmone senza pelle, ma se hai reti di pelle, puoi cuocerle con la pelle intatta e rimuovere dopo la cottura (sarà più facile darlo in questo modo).
Questa ricetta è creata per
Una nuova serie di occhiali e un cucchiaio di servizi di cibo stellato
quattro
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
45 minutu
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Il raccolto
4 parti
Ingredienti
2 tazze di chicco di riso bianco o bianco medio, sciacquate fino a quando l'acqua non funziona quasi per pulire ¼ di tazza di quinoa 1 cucchiaio. Mirin o sake 2 cucchiaini. Altre 3 tavoli. 5 once di salsa di soia. Fungo shiitake, fette sottili 3 4-6 once. Skull di sale di sale di cassa. Aceto di riso senza temperatura o sidro di mele 1 cucchiaio. 5 olio di sesamo del forno, fette sottili, divisePreparazione
Passaggio 1
Versare 2 tazze di riso bianco o bianco medio, sciacquati fino a quando l'acqua è quasi pulita , ¼ tazza di riso di quinoa , 1 Cucharada. Di nuovo mattina , 2 cucchiaini. Sono una salsa E 2½ tazze d'acqua in un piccolo forno olandese o in una casseruola media con un coperchio solido per adattarsi. Accordo 5 once. Funghi shiitake, fette sottili Sopra (non è necessario spostare il riso). Finemente Tre 4-6 giaguari. Filetto di salmone senza sabbia sui funghi; Punti morbidi con pepe Cocker .
Fase 2
Posizionare la padella a temperatura media, coprire, il coperchio è leggermente curvo e cuocere fino a quando non compaiono piccole bolle sui lati per circa 5 minuti. Ridurre il fuoco a metà, coprire la padella e cuocere per 15 minuti. Togliere dal fuoco (non rimuovere il coperchio) e lasciare andare per 20 minuti.
Passaggio 3
In attesa 2 cucchiai. Viner e rete , 1 cucchiaio. Olio di sesamo cotto nel forno , 2 ½ furgone, in fette sottili E per restare 3 cucchiai. Salsa di soia In una piccola ciotola che corrisponde. Metti la lana nella lana da un lato.
Fase 4
Scopri una miscela di riso e lascia l'acqua dal coperchio nella padella. Usando una lama di riso, una spatola di gomma simile al calore o un cucchiaio in legno piatto propaga con cura i filetti di salmone a parti più piccole e raddoppia la miscela di riso. Miscela 2 ½ furgone, in fette sottili .
Passaggio 5
Trasferire una miscela di riso in ciotole poco profonde e servire con erba cipollina cotta accanto al cucchiaio.