Image may contain Plant Dish Food Meal and Glass Foto: Chelsea Kyle, Styling Propu Beatrice Chasta, Style Food di Anna Stockwell

Le verdure Empire sono perfette con cocktail (o sandwich, un pezzo di formaggio, una bistecca succosa ... le opzioni sono illimitate). Lo zenzero fresco e i peperoni secchi danno loro loro impulsi e succo d'arancia ripristina la loro dolcezza naturale.

Questa ricetta è stata sviluppata Gurmán Nel dicembre 2009, il rilascio del ministero. Purtroppo, Gurmán È stato chiuso prima di pubblicare questo problema. Quindi, nel 2018, l'intero menu di Natale e li abbiamo pubblicati qui.

Cucinare

Le carote croniche vengono mantenute, fredde per 1 mese (si sviluppano più gusti nel tempo).

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    1 giorno (copertura di raffreddamento)

  • Il raccolto

    Okolo 2 Qt

Ingredienti

2 libbre di carote con picchi, sbucciati e tagliati e lasciano 1/2 pollici di barra; o 2 libbre di carote medie, sbucciate e tagliate da circa 3 a 1/2 pollici. 2 tazze di aceto di vino bianco 5 (3 pollici) Cintura di peeling arancione 2 tazze di succo d'arancia fresca da 5 a 2 a 2 pollici) Chili caldo secco caldo

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Bianch cento in una casseruola non superfica da 4 a 5 QT con acqua bollente, a volte in miscela, 1 minuto. Trasferire le carote in un bagno di ghiaccio per smettere di cucinare, quindi scolare su un setaccio e spostarsi in una ciotola di fuoco simile.

    Fase 2

    Porta aceto, arancione e succo, pepe, zenzero, zucchero e 1/2 cucchiaino di sale per cucinare nella stessa padella mescolando fino a quando lo zucchero non viene sciolto. Versare le carote e le scoperte fresche, a volte mescolando, circa 1 ora.

    Passaggio 3

    Crea una carota liquida in un contenitore ermetico e talvolta scuotere il contenitore per almeno 1 giorno.