Image may contain Animal Bee Invertebrate Insect Honey Bee Relish Food Jar Pickle and Plant EtàZach Desart

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    È di circa 1 litro

Ingredienti

4 Sandía Libras 1 Serrano Chili, a fette sottili, ha eliminato i semi se lo desideri, 1 'Pison Ginger, in fette sottili 2 stelle 2 stelle 4 cucchiaini di sale kosher 1 1 intestino crasso 1

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Rimuovere la pelle verde resistente dal melone con verdure sbucciate; sbarazzarsi di.

    Fase 2

    Taglia 1 'melone. Tagliare la carne di ogni patch tranne 1/4 '; Prenota la carne per un altro uso. Taglia la copertina per 1 'pezzi. (Devi avere circa 4 tazze).

    Passaggio 3

    Prendi peperoncino, zenzero, anice, sale, pepe, zucchero, aceto e 1/2 tazza di cottura in una padella grande con dissoluzione permanente di zucchero e sale. Aggiungi il melone e cuoci di nuovo; Ridurre il fuoco e cuocere fino a quando non viene perforato per circa 5 minuti.

    Fase 4

    Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare, definire una piccola copertura o una piastrella direttamente sopra il coperchio per mantenere l'immersione nella salamoia se necessario.

    Passaggio 5

    Spostare la corteccia e il liquido in un contenitore ermetico; Coprire e rilassarsi per almeno 12 ore.

    Fase 6

    Fallo in anticipo: il melone di corteccia può tenere 2 settimane di anticipo. Per mantenere il freddo.