Down Whip, fatto di ananas Maggie 50/50, fattoria di ananas schiacciata, latte di banana e cocco ad Allegheny per Pittsburgh.

Plantation Stiggins 'Fancy, OSN Ron Mucally e distillato con ananas fresco (non rum di ananas) è stato rilasciato Ferrand Nel 2015, avevo praticamente per me sul mercato.

Ciò è recentemente cambiato e l'aumento dei produttori ha causato cambiamenti nell'ananas. Molti di loro hanno ispirato il successo La piantagione di stiggins è fantastica che i bartens abbracciarono le braccia che furono mescolati Daiquiris . Bevande tiki e altri cocktail di rum.

La cooperazione tra Alexander Gabriel con Ferrand e lo storico del cocktail David Wondrich è stata ispirata dai produttori Ron Del Caribe, che assorbono l'ananas in botti di rum per aggiungere i fantasmi delle caramelle che raggiungono fino al 1700.

Secondo Ferranda, la sua versione è prodotta dal Victoria Helmet Infusion Pineapple 3-Postalace Ron, which is then further distilled. Separately, the fruit is infused in Piantagione originale Rum scuro, quindi distillati miscelati e infusione di frutta. (Va notato che il marchio prevede di cambiare il suo nome per separarsi dalla storia dolorosa della schiavitù della mente che il suo nome attuale si incontra).

Ananas nella distillazione di Allegen.

Gli ultimi partecipanti sono stati il ​​gusto dell'ananas del rum, che generalmente mescolava l'influenza della cultura tiki. Considerare AMMANS tiki Ron con sabor a piña por Alemania Caldo Dove sono più anziani e senza età e riposano con la dichiarazione di ananas. O tagliare Bali Hai Tiki Rum con un gusto di ananas, rum d'oro in oro, che è stato pubblicato nel 2018. Tutti questi Ons indicano il quindicesimo effetto, dall'ombra del rum oscuro al miglior ananas e meno caramelle rispetto al gusto tradizionale del rum.

Ma soprattutto, Maggie Farm 50/50 La distillazione di Allegen Rum spiega che rende omaggio agli stiggins e cerca di creare una versione artigianale del popolare rum di ananas. Il nuovo traffico è stato pubblicato a dicembre 2018.

Tim Russell.

Ci è piaciuto che fosse relativamente asciutto, il fondatore Alleghena e Gorzelnik Tim Russell su Stiggins. Stavamo cercando questo gusto; Volevamo asciugare, senza zucchero o aggiungere succo.

Per raggiungere questo obiettivo, usano un metodo di semina simile, a partire da un rum bianco bianco con uno zucchero turbolento con trucioli completi, nonché un viaggio buio e 12 anni -Trinidad, che viene quindi riempito di ananas per circa un mese. I distillati e le infusioni delle stesse parti sono miscelati e quindi il nome 50/50.

maggie

Maggie Faca, fatta di rum Maggie 50/50 ananas, cardamomo amaro e semplice zucchero di canna marrone. Farma Maggie

Sembra che da un lato all'altro, la piantagione e le alleghe siano cugini lontani. L'immaginazione degli stiggins è più ricca e più morbida e Maggie 50/50 mostra più ananas e estremità asciutti, indicando il rum più giovane. Ma i due fanno chiaramente parte dello stesso pedigree.

Alleghene non nasconde l'ispirazione della pelle. Vai a casa, persino chiamato Pineapple Ron antiguo Ha servito nella barra della distilleria come immaginazione di Maggie.