Cotto e pastore con burro di agrumi

Questa ricetta di carota e pascolo contiene una piccola frutta sciolta nelle verdure quando sono forno. Se dai da mangiare ai bambini, ricorda che a volte preferiscono le verdure al forno. Se le carote o altre radici sono nella migliore delle ipotesi, lo adoro.

Informazioni sul reddito

• Tempo totale

  25 minuti

• Il raccolto

  Immettere 6-8

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   Prima di -rúra dans 425 ° F.

   Fase 2

   Mescolare il burro, la pelle arancione, il succo d'arancia, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe in una piccola ciotola; Mescolare bene. Lascia il burro di agrumi.

   Passaggio 3

   Sbucciare le carote e il pascolo e longitudinalmente a corto di fette lunghe che saranno leggermente dorate e croccanti alle estremità. Se cuocere le carote abbastanza piccole da cuocere ovunque o metà della lunghezza longitudinale, mi piace lasciare mezza pompa o più delle verdure catturate, visualizzo magnificamente. I Pastinagos cucinano approssimativamente la stessa velocità delle carote, quindi le taglieranno in dimensioni simili.

   Fase 4

   Mescolare le verdure con olio in un vassoio da forno; Domory con 1 cucchiaino di sale e mescola di nuovo. Distribuire le verdure piatte e cuocere in un liscio e leggermente dorato (e più luminoso sui bordi più alti), giocando in mezzo alla strada da 20 a 30 minuti. Se sembra molto dorato prima di morbido, cospargere con un po 'd'acqua e continuare a cuocere.

   Passaggio 5

   Quando le verdure vengono cotte, posizionarle su una ciotola riscaldata e posizionare il burro di agrumi, lanciarle delicatamente per sciogliere il burro e coprire le radici. Servire caldo.