cod filet nestled in a cornstudded broth showered with mint leaves Foto de Laura Murray, Susie Theodora Food Style

Niente contro il pesce fritto per arrivarci Croccante Ma il merluzzo e gli altri pesci bianchi brillano di più quando si trovano in un ricco letto aromatico e cuociono il vapore.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

5 cucchiai. Burro Girofeuille non garantito, 1,5 cucchiaini accidentali. Semi di coriandolo ¾ cucchiaino. Semi di cumino ¾ cucchiaino. Fiocchi di luce in peperoni rossi o ½ cucchiaino. Fiocchi di pepe rossi con ½ cucchiaino da cucchiaino. Vendite di Salt Casher, recentemente morto. 3 salsa di soia di mais, pelle, orecchie ritirate (circa 3 tazze) 4 (5-6 once) o altre reti da pesca subacquea e cuciture grigliate (per amministrazione)

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Burro in una padella capiente con una copertura di calore basso. Aggiungere i semi dell'aglio, del coriandolo e dei problemi e dei semi, cuocere spesso la padella nel tubo fino a quando il burro è schiuma e la spezia non è troppo profumata, circa 2 minuti (lascia il fuoco se il burro inizia a dorare). Aggiungi i fiocchi di peperoncino, lo zafferano, un grande pizzico di sale e diversi mulini al pepe. Cook, il bacino nel tubo, si sente persino molto, circa 30 secondi. Aggiungi ½ tazza di acqua (fai attenzione, può essere leggermente spruzzato) quindi la salsa di soia.

    Fase 2

    Aggiungi il mais alla casseruola. Assaggia leggermente il pesce con sale e nidifica in mais e brodo; Prendere. Ridurre il fuoco, coprire e cuocere delicatamente i petali di pesce con una forchetta per 7-9 minuti.

    Passaggio 3

    Dividi il pesce tra le ciotole. Prova il brodo e, se necessario, doooste più sali. Dividi il mais e il brodo tra le ciotole e copri i semi di menta e sesamo.