Fotografie Jospha the Leo, Style Food Rebecca Jurkich Jurklevich Questa eccellente zuppa di verdure, chiamata navi Sayur in Indonesia, è popolare a Singapore, Malesia e Indonesia. La mia versione è ispirata all'Indonesia perché sono cresciuto. Altre versioni possono includere curcuma o problemi: se lo si desidera, non esitare ad aggiungere queste spezie. Adoro Chayote (noto come Mirliton in Sud America) in questa zuppa, ma hai difficoltà a trovare, sostituisci le zucchine.
Informazioni sul reddito
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Tempo totale
35 minutu
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Il raccolto
Da 4 a 6 porzioni
Ingredienti
Premere le torte di riso:
1 tazza (200 g) gelsomino non cotto 2 tazze (500 ml) foglie di banana d'acqua, scongelamento congelato (opzionale)Spedisci verdure:
2 peperoni rossi lunghi e freschi come Fresno o Cayenna, o 2 cucchiaini di pasta di peperoncino, come Sambal Oek 3 Cavis Ail, sbucciati con 3 once. (85 g) Selezione, sbucciata e tritata con ½ cucchiaio. Gambe di gomma fresca e circa 1 cucchiaino. Sollevamento del coriandolo 2. Olio vegetale 2 tazze (500 ml) di latte di cocco senza zucchero 2 tazze (500 ml) di acqua da 8 once. (250 g) Il chayote, pelato, seminato e tagliato a 3 -jain (7,5 cm) corrisponde a 1 piccolo, pelato e tagliato in 1 inc (2,5 cm) 2 carote, pelati e 3 V (7,5 cm) 4 once. (100 g) fagiolini, trincee tagliate e 2 pollici (5 cm) 4 once. (100 g) riparato o tempeh, tagliato per cubi Galangal fresco (2,5 cm (2,5 cm) di 2,5 cm (2,5 cm), tagliati su parti (opzionale) da 1 asta, frantumati e 6 once schiacciate. (175 g) cavolo di capra o altre verdure verdi sane, 1 cucchiaino. Piccolo sale marino ½ cucchiaino. Pepe modellato entrambi ½ cucchiaino. Pellet frittiPreparazione
Per le torte di riso in fretta:
Passaggio 1
Risciacquare il riso da 2 a 3 volte fino a quando l'acqua non funziona. Cuocere in un vassoio di riso se lo hai (misura il riso con un vetro misurato standard, non un bicchiere di coperte di riso) o su una padella con 2 tazze di acqua.
Fase 2
Se vuoi preparare le foglie di banana, sviluppale delicatamente e crea una lista di acqua calda da ammorbidire. Sembra un forte bordo esterno con le forbici. Tagliare la lunghezza della foglia di banana in modo che sia abbastanza grande da abbinare il bacino e avere un impatto sufficiente, circa 12-15 cm) per la composizione e la copertura superiore.
Passaggio 3
Allinea la padella con una foglia di banana sul lato positivo (sul lato della citazione). Se lo strappi, riparalo agli altri.
Fase 4
Mentre il riso è ancora caldo, mettiti nella padella e comprime. Piegare le due estremità del foglio e applicare al centro. Piega i bordi. Se la vela non è abbastanza lunga, copri lo spazio con un altro foglio.
Passaggio 5
Lascialo raffreddare per almeno 2 ore. (Puoi anche raffreddarti ad accelerare questo processo). Se lo lasci in una casseruola di notte, il riso sarà riempito con un sapore delicato, simile al tè e all'odore delle foglie di Banski.
Fase 6
Fai attenzione e rimuovi le foglie di banana. Cort si muove come il pane, quindi taglialo in rettangoli o foto più piccole.
Per un deposito vegetale:
Fase 7
Crea un componente di pepe con una combinazione di peperoni, aglio, erba cipollina, zenzero e coriandolo di terra in una mini cucina. Blitz per creare trame di avena con avena grezza.
Fase 8
Agitare l'olio in un forno olandese medio o un fondo pesante e posizionarlo a fuoco leggero. Se si desidera collegare, aggiungi la cartella Spice e friggi in aromatico e più scuro di 2-4 minuti.
Passaggio 9
Mescola il latte di cocco e l'acqua. Aggiungere il chayote, l'acqua, le carote, i fagiolini e il tofu e cuocere e aggiungere acqua aggiuntiva se necessario. Riposa a Galagale se usi ed erba. Ridurre il fuoco e cuocere delicatamente e coprire. Cuocere nel chayote e cuocere quasi per 10-12 minuti.
Passaggio 10
Mescolare il curriculum, il sale, il pepe e lo zucchero. Continua a cuocere fino a quando il cavolo è morbido, da 2 a 4 minuti. Se necessario, regolare e regolare le spezie. Se possibile, lascia riposare la zuppa da 1 a 2 ore per unire i gusti.
Passaggio 11
Vuoi servire, separare le torte di riso in fretta tra 4 e 6 grandi ciotole poco profonde. In ogni ciotola, versare da ½ a ¾ tazze (da 125 a 200 ml). Cospargere le patatine e servire.
