Questo vivace cocktail veterano e Fleur Visey Barelotte prende il nome. Grazie alla combinazione di spiriti floreali e con piante e bevande amare, questo causa i primi giorni di primavera quando i fiori iniziano ad estendere i loro profumi.
Ai piedi del primo fiore primaverile c'è Ginevra Hendrick. Questo famoso genio scozzese non dovrebbe essere sostituito da altri, perché i suoi cetrioli e le sue sfumature botaniche sono diverse e cruciali a causa dell'odore e del gusto della bevanda. Se usi la siccità tradizionale a Londra, perdi la maggior parte degli elementi da giardino che definiscono un cocktail.
Bylinné a květinové nápojové prvky zahrnují starší alkohol St-Germain \(zde můžete nahradit další starší značku alkoholu\) a jednoduchý sirup skrz plnivo citronové trávy\. I když sirup vyžaduje čas, můžete jej použít k přidání zajímavého přízvuku k vašemu oblíbenému Daiquiri o Verrumba reddito. È anche un file in South Mint 75 .
Il succo di limone dà al cocktail il tocco necessario e la lavanda amara aumenta le tonalità floreali. Infine, le proteine delle uova ti danno una sensazione di labbra di seta e ti aiutano a illuminare tutti i sapori del piacere primaverile che puoi goderti durante tutto l'anno.
20 cocktail per la primavera
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- 1 1/2 Jaguaire di Hendrick Gin
- 1/2 Jaguar St-Germain
- 3/4 oncia di un semplice cofano di sciroppo di infusione (ricetta sotto)
- 3/4 oncia di succo di limone, saldamente nel tempo
- 1 pista di lavanda amara
- 1 uovo bianco
- Decorazione: foglia di menta o microgenica
Misure
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Aggiungi Hendrick, St.-Germain, semplice infusione di erbe, succo di limone, lavanda amara e proteina di uova con confusione ed energia secca (senza ghiaccio).
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Aggiungi il ghiaccio e mescola di nuovo finché non scompare.
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Doppia deformazione con un piccolo filtro a rete in un bicchiere di cocktail.
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Decorare con un foglio decorativo con menta o microan.
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Vuoi ottenere un semplice sciroppo con un'infusione di citronella: Mescolare 4 tazze di zucchero granulato e 4 tazze di acqua e mescolare fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto. Rimuovere lo strato esterno di 6 aste di grasso e tagliare e rimuovere le estremità. Taglia l'asta in piccoli pezzi e mescola con una miscela di zucchero nel miscelatore e spingi fino a quando la citronella non viene tagliata. Lasciare il supporto per un'ora, quindi deformazione e rimuovere i solidi. Mantieni, freddo e ben sigillato per 1 settimana.
Notifica dell'ovaio grezza
Mangiare uova crude e leggermente cotte è il rischio di trasmissione di cibo
Cos'è St-Germain?
St-Germain è un dolce liquore francese con fiori forti e sfumature di miele. Aggiungi le tue caramelle floreali a vari cocktail e accessori nei botanici. Puoi anche provare, perfettamente refrigerato come aperitivo.
Cos'è uno shock secco?
La miscela secca comprende ingredienti tremanti come le proteine di uova o acquafaba, a temperatura ambiente indifesa, in modo che gli ingredienti siano completamente emulsionati e autorizzati con seta e liquido lucido. Il secondo bagnato picchiato con ghiaccio, oche e diluita il cocktail.
Cos'è una doppia tensione?
Se si desidera ottenere una doppia deformazione, posizionare il filtro sulle labbra da cocktail, come al solito, tieni un piccolo filtro di rete e versa il liquido sul vetro di ciliegia. Questa tecnica garantisce un'ulteriore coerenza della cattura e degli ingredienti che possono passare attraverso un Hawthorne o Susorek più grandi.
Valuta questa ricetta Non mi piace. Non è il peggio. Certo, si adatta. Sono un fan, lo consiglierei. Sorprendente! Lo adoro! Grazie per la classificazione!
