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Aggiungi questa harissa alla prossima salsa di pomodoro o prova il nostro Asado S Harissou Schmaltzom .

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Circa 1 3/4 di tazze

Ingredienti

3 Jaguars se seco guajillo (circa 7 grandi o 15 piccoli), rimosso, strappato 1 cm di peperoncino con vigneti o 1/4 di vigneto o 1 / con un cucchiaio di vigneto schiacciato

Informazioni sull'ingrediente:

I semi di Nigella possono essere trovati nei mercati indiani, in alcuni supermercati o online.

Team speciale:

Mulino pepe o Malta e Pylon

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Metti il ​​pepe del guajillo e il chipotle in una grande ciotola con evidenza termica e versare acqua bollente per coprire. Lasciare che il Chille si tuffa fino a quando non si ammorbidiscono, 40-45 minuti; Ritirare.

    Fase 2

    Semi di Molle Nigella e semi di coriandolo in un mulino radicale o morta e mani. Trasferire al lavoro della cucina e aggiungere l'aglio, i darave, il sale e il pepe e pulsa l'Aleppo fino a quando l'aglio è molto ben tritato. Aggiungi il pepe e premi finché non tagliano. Aggiungere l'olio e l'aceto e spingere solo fino a quando la miscela non ha un'alta consistenza di pasta).

  2. Fare sotto

    Passaggio 3

    Harissa può essere fatta una settimana prima. Coprire e rilassarsi.