Tikka Masala può riferirsi al famoso ciotola di pollo Tikka Masala, ma è anche il nome della miscela di spezie, che viene utilizzata per assaggiare la ciotola. La parola di Tikka significa pezzi o pezzi; Masala significa una miscela di spezie, quindi il masala è una miscela di spezie in una ciotola che consiste in pezzi di carne o alternativa. Una miscela di spezie Tikka masala è stata inventata sul piatto e il cibo ha molte storie sull'origine.

Indice

Apokryfní příběh uvádí, že v sedmdesátých letech byl Tikka Masala vynalezen majitelem restaurace v Glasgowě\. Podle historie si klient Glasy Curry House, známý jako Shish Mahal, stěžoval, že jeho kuře je suché\. Majitel restaurace potlačil kuře v kondenzované rajčatové polévce, aby si před přidáním dávky jogurtu vychutnal koření\. Podle majitele bylo výsledným jídlem první kuře Tikka Masala na světě\.

La storia di Glasgow collocherebbe il pollo Tikka Masala nella stessa categoria dei prodotti di emergenza e improvvisazione dal Messico, tutti (presumibilmente) improvvisazione di emergenza.

Oggi, il pollo con pollo masala è uno dei pasti più popolari dei ristoranti indiani del mondo. Ciò è particolarmente popolare nel Regno Unito con un sondaggio del 2012, che presenta il cibo straniero più popolare del paese per cucinare.

Molte persone pensano che il pollo sia ispirato al pollo tikka masala e una miscela di spezie Tikka masala. Il burro è stato inventato in un nuovo ristorante Dell e ha preso la restante marinata di pollo tandoori mescolata con burro e pomodori. Tikka Masala può essere descritto come una versione morbida di Tandoori Masala.

Tikka Masla Smak

I componenti della miscela di spezie tikka masala differiscono secondo lo chef; Non esiste una versione autentica. Le spezie che vedi nella maggior parte delle miscele includono coriandolo . Pepe nero e Cademira Pok . Altri possibili accessori includono Semi problematici , Fenogness a Sacerdoti di mango \. Chcete -li toto jídlo poskytnout autentičtější indickou chuť, musíte před broušením péct všechna koření\. Některé směsi Tikka Masala se blíží k původu kuřecího másla s máslem a přidávají směs tandoori do směsi a zvyšují složitost směsi\.

Benefici per la salute

I componenti della miscela di spezie tikka masala possono variare, ma le versioni più popolari forniscono nutrienti come:

    Fibra : Molte spezie Tikka Masala sono buone fonti di fibra dietetica. La combinazione di diversi componenti ricchi di fibre nella miscela significa che ottiene un numero relativamente grande di parti in fibra.Fare : È noto che spezie come pepe e problemi sono fonti uniche di ferro e aiutano il tikka masala a essere una buona fonte di minerali.

Mangiare le spezie aromatizzate da tikka masala può aiutare a ridurre il rischio di condizioni come:

    Stipsi : L'aumento delle fibre che ottieni quando usi le spezie Tikka Masala è utile per garantire movimenti intestinali regolari e può aiutare a trattare o prevenire la costipazione.Anemia : L'aumento del ferro nel cibo è un modo per combattere l'anemia, una condizione in cui non abbiamo abbastanza emoglobina.

Dart Masala USA

Il modo principale di usare Tikka Masala sono le ciotole di pollo Tikka Masala o in alcune delle sue varianti. Se vuoi qualcos'altro, prova a usarlo come massaggio secco o una versione morbida di Chickn Tandoori.