Jednou z nešťastných faktů v kuchyni je, že po přidání soli neexistuje způsob, jak ji odstranit\. Všechno však není ztraceno, pokud máte příliš mnoho jídla\. Pokud se vám to stalo, neříkej vám\. Existují způsoby, jak ušetřit jídlo\.
Indice
- La diluizione è tuo amico
- Fa
- Aggiungi le patate
- Aggiungi il componente crema
- Aumento dell'acidità
- Aggiungi morbidezza
- Pubblicazioni di lettura obbligatoria
La diluizione è tuo amico
Nota: questo metodo funziona meglio su zuppe e salse.
Di solito l'ultima cosa che vuoi diluire per molti pasti. Ma in una situazione in cui hai aggiunto molto sale, vuoi farlo.
Opravte polévku nebo omáčku s přebytečnými pokoji a přidávejte vodu\. Nepřidávejte příliš mnoho současně\. Místo toho přidejte vodu, abyste se zvýšili a jako jakékoli zvýšení požadované úrovně slanosti\. Můžete přidat další ingredience a zvýšit další příchutě a obnovit misku na správnou konzistenci\. Toto řešení zahrnuje vaření více jídla, ale alespoň nebudete muset házet celý talíř\.
Fa
Pokud vaříte maso a přidáte hodně soli, roztok může být stejně jednoduchý jako oplachování v tekoucí vodě\. Když to dokončíte, stačí zvednout maso, přidejte požadované koření a dokončete vaření\.
Si noti che funziona meglio con una densa curiosi del sale Sal de la Navy Gross . invece di centinaia di più sottili di pittura . Ma in entrambi i casi, puoi eliminare una buona quantità.
Aggiungi le patate
Použití škrobu je dobře známý způsob, jak bojovat s přebytečnou solí\. Přidání brambor na desku funguje dvěma způsoby: brambory absorbují trochu soli a mohou být odstraněny před podáváním nebo povolením zředěné soli, což snižuje hladinu soli\. Pamatujte, že nejlepší práce pro jídlo, které je příliš slané; Je možné, že papež dělá jen málo, pokud přidal mnoho dalších solí\.
Aggiungi il componente crema
Přidání krémového prvku může nejen zředit sůl, ale může být také rozptýleno a způsobit, že miska bude vypadat méně slaná\. Krém může pracovat s mnoha americkými latinskými jídly a krém může pracovat v polévkách\. Vytváření krémové misky nemusí nutně znamenat přidání mléčných výrobků, protože některá jídla mohou použít přidání kokosového mléka a dokonce i avokáda\.
Aumento dell'acidità
Una delle soluzioni più popolari agli alimenti in eccesso è aumentare l'acidità. Può essere complicato perché sale e acido possono effettivamente migliorare determinati alimenti. Ci sono casi in cui la crescita acida può e aiutare questo metodo di cura.
Aggiungi morbidezza
Sladkost a slanost mohou v některých jídlech neutralizovat, takže cukr nebo med může být možností\. Dejte si pozor na množství cukru, který přidává misku k obecnému profilu\.
Nota: come nella soluzione di patata precedente, aggiungi la dolcezza, funziona solo se il cibo è troppo salato. Se è molto salato, dovresti aggiungere molto zucchero per bilanciarlo. Un sacco di zucchero distrugge la maggior parte degli alimenti.
