A white bowl of turmericginger chicken soup. M. Foto

La pasta di pollo non è mai interessata. Se non hai questa ricetta, usa un normale riso vecchio o spaghetti. Un tipo a secco può sostituire un piccolo pulsante di tacchino fresco.

Informazioni sul reddito

  • Il raccolto

    Dai 4

Ingredienti

1 (3 1 / 2-4-4-4-4-LIBRA) Pollo 2 cipolla media, irrisolta, teste di aglio trimestrali 2, metà della croce della croce 1 (4-english), non pagata, taglia 3 baia asciutta nella baia delle foglie da 1/2 pollici a Rodajas Muy Delgadas)

Preparazione

  1. Passaggio 1

    Posiziona il pollo, la cipolla, l'aglio, lo zenzero, le foglie di baia, lo zafferano, il pepe, i semi di coriandolo e diversi pizzichi di sale in una padella grande. Versare acqua fredda per coprire e bollire a fuoco basso. Ridurre il calore e cuocere delicatamente il termometro con una sottrazione immediata inserita nella parte più alta della baia registrando 155 ° F, 30-35 minuti. Sposta il pollo nel piatto e lascialo raffreddare un po '; Continua a cucinare. Rimuovere la pelle di pollo; sbarazzarsi di. Tirare la carne di ossa e le cave di piccoli pezzi; Libro. Restituisci le ossa e il corpo alle forniture. Aumentare il calore e cuocere il brodo; Cuocere fino a quando non si innamora di circa il terzo, 15-20 minuti. Se necessario, aggiungi più sali.

    Fase 2

    Fornitura di scorte in una grande casseruola; Un rifiuto fermo. Aggiungere le carote, cuocere e cuocere fino a quando le carote sono morbide, circa 5 minuti.

    Passaggio 3

    Nel frattempo, cuoci la pasta in una grande pentola di acqua salata bollente con una miscela occasionale con denta; Il bagagliaio e il sciacquare con acqua fredda per smettere di cucinare.

    Fase 4

    Dividi la pasta tra le ciotole. Aggiungere il pollo schiacciato al brodo e cuocere fino a quando è caldo; Assaggia le forniture con diversi sale se necessario. Macaron vasi. Migliore zuppa con erba cipollina e gocce di olio.