Peppery Turmeric Soup in a bowl being served with rice. Fotografie Jospha the Leo, Style Food Rebecca Jurkich Jurklevich

Questa zuppa di mormorio è una versione a carne di Indonesia Soto Ayam, una zuppa di pollo piccante. Mia madre ha tagliato le patate in un piccolo ovale e le ha fritte nel grido (indonesiano per patatine fritte o patatine). Ma ora, acquista solo borse per panas fritto. I trucioli rotti sono completati da patate morbide, pasta scivolosa con cellophane, fagioli enormi e uova morbide in una ciotola.

Informazioni sul reddito

  • Tempo totale

    35 minutu

  • Il raccolto

    4 parti

Ingredienti

Minestra:

1 cucchiaio. Pianta 1 cucchiaio di olio. Ail tritato 1 cucchiaino. Ginger fresco 1 cucchiaio 1 cucchiaio. Hubcap ha tagliato 1 cucchiaino. 4 ½ bicchiere con a basso lyvan (1,25 litri) 1 erba dorata con limone, schiacciata e schiacciata 2 fogli di limone al limone (opzionale) 1. Piccolo sale marino ½ cucchiaino. ¼ cucchiaino di zucchero granulato. Spezie di terra nera o gusto con 1 grande patata gialla, pelato e trincea da 1 pollice (2,5 cm) 2 once. (50 g) Pasta di cellophane 2 grandi uova sode, germe di cavolo di fagioli o grattugiati a lungo termine 1 tazza (100 g), cipolla bianca 1 (erba cipollina), bianco e verde, 2 cucchiai macinati. Sali fritti (acquistati nei negozi o ristampato con il permesso Asia segreta asiatica: vegana © 2017 Patricia Tanumhardja. L'edizione Tuttle è stata inviata. Acquista l'intero libro p. Amazonas .