Olio di palma È un olio rosso brillante estratto dalla palma. Ha realizzato i lampi dal neutro e dal gusto dell'olio di palma, che proviene dalla Palm Stone. Il colore dell'olio di palma e il profilo intensivo, terroso e annegamento si lamentano, ma non può essere sostituito. È uno dei migliori supporti dell'olio di palma:
La tua pianta migliore: petrolio carcerario
I diversi elementi visivi dell'olio di palma sono rossi. Puoi ottenere un colore simile con il petrolio in prigione. Altri nomi di questo prodotto includono l'olio di Achiio. Lo fai con una combinazione di semi con olio da cucina. Scaldare l'olio sulla fiamma media e aggiungere i semi e continuare a riscaldare fino all'inizio dell'olio. Spegni la fiamma e lascia che i semi si fermano nell'olio fino a quando non si raffredda. Puoi lanciare olio e usarlo in molti degli stessi prodotti che richiedono olio di palma.
Puoi usare qualsiasi tipo di olio da cucina per preparare olio carcerario, il che significa che è una buona sostituzione se sei influenzato dal contenuto di grassi saturi. Funziona con altri oli d'oliva, nonché stupro e oli di mais.
L'olio di prigione ha un grande svantaggio che non dà un gusto significativo per l'olio di palma.
Seconda opzione decente: olio di cocco
Olio di palma and Olio di cocco Sono parziali a temperatura ambiente, che è una caratteristica che li separa dalla maggior parte degli altri oli da cucina. Vengono dai tipi di mani e ogni petrolio ha diversi importanti vantaggi per la salute.
Come l'olio di palma, l'olio di cocco ha un alto contenuto di grassi saturi che possono avere effetti negativi sulla salute.
Oltre al fatto che hanno una temperatura ambiente simile, l'olio di cocco e l'olio di palma differiscono in determinate circostanze. Ad esempio, l'olio di cocco si dissolve rapidamente a temperature superiori a 76 gradi Fahrenheit, mentre l'olio di palma richiederà temperature più elevate per legarsi. L'olio di cocco non ha un sapore con olio di palma e non c'è colore rosso.
Poudure: ghi
Il burro con solidi lattici eliminati si chiama GHI. GHE è uno dei prodotti di base nella cucina indiana e può essere utilizzato in molte ricette che richiedono olio di palma. Questo può anche essere trovato nella stessa parte del supermercato in cui troverai olio di palma.
Come l'olio di palma, il GHE ha una consistenza per i semiconduttori a temperatura ambiente. Il processo GHI prevede la cottura del burro per un po ', portando alla caramellizzazione e al gusto di noci. Il processo di cottura dà anche il marrone scuro di ghe scuro. Poiché ha eliminato i suoi solidi dal latte, GHI non brucia rapidamente come il burro adatto alla cottura ad alta temperatura.
GHI e olio di palma hanno abbastanza proprietà, quindi l'olio di palma viene utilizzato per creare un prodotto vegetale GHE con molte funzioni di ghee.
Lo svantaggio di GHI è che non avrà molte caratteristiche diverse relative all'olio di palma, incluso il rosso.
Altre alternative
Il burro ha circa la stessa quantità di grassi saturi dell'olio di palma, quindi non è peggio per te in questo senso. Il burro è pesante a temperatura ambiente, quindi contiene alcune proprietà dell'olio di palma. Tuttavia, non fornisce gusto e colore caratteristici.