Earl Gray è una bevanda per la colazione perfetta e anche una parte essenziale del tè. E sebbene sia generalmente servito caldo, generalmente con panna o zucchero, a volte è meglio servire e un bicchiere di cocktail in gin.
Questo cambiamento Ginebra Viene da uno dei pionieri del moderno movimento di cocktail, Audrey Saunders di New York Il famoso e influente club Pagla . Nel cocktail grigio di Eare, prende in prestito il suo bergamotto e tannini a Ginevra per una bevanda e uno strato complessi.
In Earl Grey Marsani usa Saunders Tanqueray Gin. Tanqueray, un prodotto popolare e ampiamente disponibile, è spesso considerato un esempio di stile a secco a Londra. È anche molto utile perché la sua percentuale relativamente elevata di alcol (genio è 94,6 per test) significa che l'infusione richiede meno tempo per abusare. Certo, se preferisci un altro genio a Kwaśna, usalo. Le forze navali di Gin saranno ancora più veloci e più tradizionali, il genio a 80 funzionerà.
L'infusione di tè nero ha preso in prestito più amarezza sotto forma di tannini, una relazione chimica responsabile dell'amarezza di tè, vino rosso e persino barili di quercia, dove le menti più vecchie sono più vecchie. Per ammorbidire il genio e il tè approssimativi, questa bevanda è migliore quando fatta di proteine che danno labbra e ricchezza di seta. Se eviti gli albumi, puoi ottenere un risultato simile di Aquafaba, una popolare alternativa vegana che utilizza liquido o ceci preparato.
Ginebra 53 Classificazione Cucinare (Mantieni lo schermo) Ingredienti
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1 1/2 PSA Ginebra con infusión de té Earl Grey*
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3/4 Onza Succo di limone. Riparato
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1 Onza Sciroppo semplice
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1 Uovo
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Decorare: zucchero sentimenti
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Decorare: Curva del limone
Misure
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Usa lo zucchero nella coppa centrale e nelle riserve.
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Aggiungi l'infusione di tè, il succo di limone, lo sciroppo di uova semplice e leggero in un miscelatore senza ghiaccio e in una ferita di energia secca (almeno 10 secondi).
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Aggiungi il ghiaccio e mescola di nuovo finché non scompare.
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Casa in una coupé preparata.
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Decorare girando il limone.
* Gin con un'infusione grigia dell'arma: aggiungi 1/4 tazza di foglie grigie fino a 750 ml di bottiglie di serbatoio (o altro tipo alto), coperto e picchiato. Lascialo a temperatura ambiente per almeno 2 ore e fino a 8 ore. Gin Colar ha riempito il filtro del caffè in una ciotola separata. Sciacquare la bottiglia e rimuovere il tè gratuito e versare il genio in una bottiglia pulita. Se è refrigerato, può essere conservato per sempre.
Notifica dell'ovaio grezza
Mangiare uova crude e leggermente cotte è il rischio di trasmissione di cibo.
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