Partita peruviana della casa

Sebbene possa certamente farlo per stimolare una casa con una casa eccessiva a Türkiye (sosteniamo davvero) un problema che la maggior parte delle persone non ha accesso a un Orso Ringraziamento. Per le persone che vogliono usare Türkiye, siamo felici di annunciare che esiste un altro modo.

Questa ricetta per le esigenze turche è in Türkiye di base Sono relativamente economici e disponibili durante tutto l'anno. Chiama per hacking o attributo del potere della pianificazione tempestiva. Cuocere le ali di tacchino girate con erbe fresche e altri aromatici La tua ricetta preferita per il riempimento o fai il tuo lavoro Famosa salsa di tacchino . Ma fai attenzione: quando impari a produrre forniture di tacchino, vuoi che sia fermo per fare il mare o gli stufati o sostituito dal brodo di pollo acquistato in qualsiasi ricetta durante la settimana. Fortunatamente, nei seguenti giorni del Ringraziamento, devi avere altri pezzi di tacchino per creare una seconda parte.

Lavoro: Křídla Peru s dobrou kombinací kůže, masa a kostí jsou skvělý vývar\. Před přidáním do hrnce by se křídlo mělo být řezáno: lépe se hodí do pánve, vyvíjejí ztmavnutí a uvolňují více želé a kolagenu, aby poskytovaly zásoby\. Pokud nemáte těžký nůž, požádejte řezníka, aby je odřízl\. Jinak snižte křídla a tak možná a rozdělte přirozené oddělení na klouby\. Nepokoušejte se zaútočit na silné krůtí kosti nožemi, protože to pravděpodobně převezme čepel\.

Informazioni sul reddito

• Tempo totale

  Ulteriori 4 ore di rilassamento

• Il raccolto

  Prodotto 10 tazze

Ingredienti

Preparazione

1. Passaggio 1

   Posizionare il supporto nel terzo forno superiore e anteriore -450 °. Estendere 3 libbre purtroppo in Perù (circa 3 grandi ali), trench in 2 'pezzi Durante la cottura e la cottura, dopo 20 minuti, gira le pinzette dopo 20 minuti fino a quando non sono marrone intenso, circa 45 minuti.

   Fase 2

   Nel frattempo, in un grande olio di 6 dimensioni e tiro caldo fino a quando non fuma caldo. Aggiungere 1 cipolla media, tritata (circa 2 tazze) , 1 diametro, carote tritate (circa ½ tazza) a 1 sedano medio con foglie, terreno (circa ½ tazza) Kots, a volte mescolando fino a quando non è morbido, circa 10 minuti. Aggiungi le ali e tutti i succhi nella padella e abbassa il calore a basso livello.

   Passaggio 3

   Horkyady nella casseruola in 2 bruciatori ad alta temperatura e cuocere fino a quando le camere non hanno dormito per circa 1 minuto. Aggiungere 2 tazze di acqua fredda e cuocere, raschiare i pezzi d'oro con un cucchiaio o un cucchiaio in legno piatto. Versare il liquido nella casseruola e aggiungere abbastanza acqua fredda per coprire gli ingredienti per 1 ', circa 14 bicchieri.

   Fase 4

   Sollevare il fuoco e cuocere, la schiuma di superficie. Aggiungere 6 ramoscelli freschi , ½ cucchiaino. Timo , ¼ cucchiaino. Pepe nero a 1 foglio di baia secca . Ridurre la temperatura e cuocere, scoprire e aggiungere acqua se necessario per coprire le ali per 3 ore.

   Passaggio 5

   Sforza il brodo con una rete sottile in una ciotola capiente e un rifiuto permanente. Se lo usi immediatamente, lascia fino a quando non si verifica il grasso giallo, da 1 a 2 minuti, scompare e rifiutare il grasso. Se non lo usi immediatamente, posiziona la ciotola in una ciotola più grande di acqua fredda. Dopo il riscaldamento, si ferma e sostituisce l'acqua ghiacciata fino a quando il brodo non è installato a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Coprire e raffreddare fino a quando non viene raffreddato, quindi gratta e rifiuta il grasso.

   Dovere: Le azioni possono essere eseguite in anticipo e fredde in un contenitore ermetico come Mason, fino a 2 giorni o congelati fino a 6 mesi. Intervallo di temperatura bassa.
   
   Orsozornost editora: Questa disposizione è stata stampata per la prima volta nell'ottobre 2007. Ha rilevato la differenza tra le forniture in Perù, il Bouillon du Peru, il brodo osseo e altri →