Dimensione di snaquiris di superficie Daiquiri Mi sento adesso.
Allora qual è il modo migliore per farlo oggi? Questa è una domanda che Jason Kosras ha riflettuto prima di ordinare Caña Brava Brava Rum, uno degli 86 marchi dell'azienda che è servito a Dushan Zaric (i due sono anche co-fondatori di dipendenti di New York) e Simon Ford .
Se non hai mai provato il rum prima, è leggero e quasi neutro. Ha un tono d'oro debole e molta schiuma, zenzero e limone su una superficie pulita e veloce per mantenere cose interessanti. In altre parole, è il rum perfetto per i Daiquiris e non è un incidente.
Abbiamo chiesto ai server se potevano bene creare un rum premium, cosa avrebbero cercato? Disse Kosmas. Più marcato come quello che Blanca si chiama Rum White Rum dello stile cubano che si mescola bene nelle bevande Mojitos E ovviamente daiquiris.
Quindi è stata una visita al Savoy Hotel di Londra, che mantiene una vecchia e rara biblioteca di ingorgo. Gli Scitmi misurarono ciò che faceva e Rum fece nel secolo scorso. Secondo alcuni rapporti, Daiquiri è stato creato da Jennings Cox, un ingegnere minerario americano che era a Cuba durante la guerra spagnolo-americana (1898); Un'altra storia di origine dà qualche anno dopo, la creazione di bevande, ma la collega sempre a Cuba.
Naturalmente, lo stile cubano di rum era la risposta giusta. E l'uomo migliore che ha creato il rum deciso da Kosmas è stato Francisco Don Pancho Fernández. Uno dei famosi piloti a rulli (Rum Masters), che ha lavorato con l'Avana Club a Cuba, Fernández si è trasferito a Panama all'età di 90 anni, dove vive ancora e rum. (Ha anche fatto i suoi consigli per Origine Età rum che sembrano bene).
Daiquiri 428 Classificazione Don Pancho ha fornito istruzioni preziose. Per molto tempo, i fantasmi hanno cercato di trasformare il rum in un'altra vodka, spiega Kosmas. Don Pancho, è: Ron è rum. Dimentica la vodka. È rum e apprezza ciò che è.
Zpětná vazba, kterou jsme obdrželi, byla, že byla krásná mimo láhev, ale neobjevil se\. Proto zvyšujeme plemeno \[z 80% ABV\] na 86%, vypočítaný pohyb přidává nejen alkohol, ale také chuť\.
Che cosa? Sebbene Kosmas ora vivesse ad Austin in Texas, ha trascorso del tempo solo per i dipendenti e ha migliorato la ricetta. In breve, insiste sul fatto che Alchemy Daíquiri non si è mossa troppo: due parti di succo di limone con zucchero per ottenere un vantaggio.
Per me, la magia è l'insalata daiquiri con scambio: pomodori, mozzarella fresca, basilico. In questi tre, c'è magia. Dice che nessun capo può apparire e migliorare. Uno di questi è: il gusto espresso da questi tre ingredienti è incredibile.
