Jeffrey Morgenthaler è caldo

Classico Caldo toddy Per secoli, ha riscaldato le anime fredde e l'età dei combattimenti. Tradizionalmente, è costituito da spirito, zucchero e acqua tiepida, generalmente di agrumi o spezie, ci sono quasi molti modi per costringerli a costringerli. Tuttavia, il server ha un metodo che può accettare come suo.

Jeffrey Morgenthaler di Portland, Oregon, ha lavorato per un bastone in uno dei migliori bar della città. È noto per la tua visualizzazione di aggiornamento Amaretto Kutilstvo Granato Ciò migliora considerevolmente le versioni trovate negli scaffali. Per quanto riguarda il gustoso, non è spensierato.

Morgenthaler Hot Toddy usa l'accesso a una doppia caldaia, che utilizza una miscela di acqua calda per riscaldare un'altra miscela contenente un cocktail. È una specie di concetto di doppia caldaia con acufene situato nel secondo per riscaldare l'umore di rilasciare il loro aromatico. In questo caso, il fantasma del bourbon è accompagnato da drammatici pepe della Giamaica, succo di limone e sciroppo di casa allo zenzero. Quando tutto è caldo, guarda la tazza e copri la piccola acqua calda prima di girare la pozione rilassante.

Morgenthaler dice che così tanti bambini caldi o caldi che cercano un modo per bere l'intera bevanda. Solo un po 'di acqua calda non porta a una bevanda calda. Bain-Marie è il nostro mezzo per portare questi ingredienti alla temperatura. È il segreto del nostro toddy caldo, fa davvero caldo.

Ingredienti

• 1 1/2 PSA Borbón

• 1 cucchiaino Dramma questo dramma giamaicano (o pepe drammatico)

• 1 Onza Sciroppo di zenzero*

• 3/4 Onza Succo di limone. Riparato

• 3 PSA cucina AcquaOni

• Decorare: Fango arancione

Misure

1. Prima, l'HHR lo riempie di acqua calda e acqua respinta prima dell'uso.

2. Aggiungi il bourbon, la roulotte al pepe, lo sciroppo di zenzero e il succo di limone a Marie Bain e mescola fino a quando non si muove. Se non è disponibile una doppia caldaia o il doppio, versare in acqua molto calda nella miscela. Quindi aggiungere tutti gli ingredienti a una miscela più piccola e ottenere la scatola più piccola nella scatola più grande fino a quando gli ingredienti sono caldi.

3. Versare in una tazza e coprire con acqua bollente.

4. Decorare con la pelle arancione.

* Sciroppo di zenzero: attraversare circa 8 jagiber jagiber viene lavato e a strisce (ogni dimensione del frammento). Posizionare il mixer e mescolare con le stesse parti dello zucchero e dell'acqua bollente. Salva fino a quando la miscela è morbida, quindi una ricca striscia su un setaccio.