Situato nel distretto francese di culto di Nowy Orleans, Gioiello meridionale À 30 ans, il vit dans une villa créole rénovée. Barther / son partenaire Chris Hannah décrit le bijou comme un petit pub, bien qu'il y en ait beaucoup d'autres. Le restaurant est un espace confortable et colorimétrique dont le bar est devenu les célèbres idées de cocktails emblématiques.
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La cucina è lo chef Phil Whitmarsh, che appare al primo ritmo di Tpajado, senza scuse, inglese e francese, torte di maiale con foie gras partita. Nel frattempo, Bar Hannah si concentra sulle varianti classiche e innovative, in particolare Sazeraco Affittato Escudero Magazzino come il meglio del paese.
Jewel è stato aperto nel 2019 da molte bande di ottoni, ma nel 2020 ha incontrato la pandemia nel 2020. Dopo un inizio difficile, siamo finalmente tornati a ciò che abbiamo immaginato quattro anni fa, spiega Hannah. Ciò include un menu completo, due piani di bevande e pasti, nonché spazi da giardino e foreste all'aperto. Questa parte ha un totale di 78 posti tra sedili interni ed esterni.
Lo spazio è fiori domestici e storici, tra cui l'era dell'era del 1800 a Londra. I mattoni pubblicati e il legno scuro rimangono fedeli alla radice rustica della cabina. L'unico vero restauro era più alto dove c'erano stanze, spiega Hannah. Queste camere sono diventate un altro spazio da mangiare.
La bevanda cambia più volte all'anno, inclusa la cooperazione con la cucina. Ad esempio, le bevande fatte di grassi animali rappresentati sono un modello. Se c'è un pollo per cena, probabilmente troverai qualcosa come un cocktail leggorn in un bar Schmaltz (grasso di pollo). Consapevolmente composto da ingredienti da dessert fanno spesso parte di un cocktail di buon vita offerto da ospiti ordinari.
Gioiello meridionale's Night Tripper Cocktail 30 Classificazione Altre parti della bevanda offrono una concentrazione su riff standard del sud noti: Francese 75 (che accoglierà il 15 ° anniversario di Hannah Francese 75 Bar) , La famosa Seararac, Brandy Milk Punch e Brandy Crusta appartengono ai fornitori. Lo stesso vale per la triplice notturna, Hard Hannah (Bourbon, Amaro, Streg). La miscela include bottiglie per la versione sofisticata delle coppe di culto NOLA-OSO.
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Generalmente, Hannah descrive le vibrazioni dello stelo come molto vivo e rilassante; Ha una festa piacevole e passata. Come dovrebbe essere New Orlean, anche l'anima della musica è una parte importante di questa esperienza. La città ha una grande popolazione africana, spiega Hannah. Many transplants have entered a hurricane and listened to the same song everywhere, [yes] here, Chicago or Kansas City ... Sai di essere a New Orleans.
