May Tai è una delle bevande tiki più famose al mondo. Il composto di Ron, trattamenti arancioni, succo di limone fresco e organo (sciroppo di mandorle) rimangono sotto l'influenza di decenni. Perfino le stelle di Elvis Blue Hawaii hanno apprezzato.

Victor Trader, Vic Bergeron, è spesso attribuito alla finzione della bevanda al bar della sua pubblicità più all'età di 40 anni, sebbene Donn Beach stabilisca una ricetta famosa all'età di 30 anni nel suo bar Don The Beachcomber. J. Wray da Jamaica ha presentato il commerciante commerciale originale Vic

Un secondo Encore Court È stato creato come un modo per mostrare gusti di rum di alta qualità, per decenni, proveniva da un fatturato errato, mentre i server hanno usato succhi e miscele. Questi cocktail al neon o troppo dolci. Fortunatamente Cocktail Tiki È tornato a May Tai come un cocktail fresco, equilibrato e rum.

I bar di oggi sono sempre tradizionali Miscela Trova la combinazione perfetta di gusto, profondità e complessità. Alcuni Barep usano un rum leggermente bianco accanto a un rum oscuro. Altri giocano con rum giamaicani con porti alti ed erba agricola. Non esiste una reazione sicura, ma quando si crea la propria miscela di Ron, ABV, età, metodi di produzione e materiali utilizzati nel rum, vale la pena considerare quattro funzioni. Trova l'armonia in dettaglio e crea un altro Big Mai Tai.

Dopo aver mescolato la bevanda e il servizio sul ghiaccio (preferibilmente schiacciato), è tempo di decorare. Sii selvaggio se ti senti creativo. Alcuni potrebbero avere tutto, fette di ananas con glassa. Ma se vuoi mantenere una presentazione fresca e classica, Spring e Mint Spring è una buona scelta.

Per quanto riguarda il nome: si è detto che la prima persona a provare le grida del cocktail May Tai! Il che significa il meglio di questo mondo a Taitien.

Mai Tai cocktail with a dark rum float, mint sprig and lime wheel

Cucinare (Mantieni lo schermo)

Ingredienti

  • 1 1/2 PSA Blanc Ron

  • 3/4 Onza Curaçao Orange

  • 3/4 Onza Succo di limone. Riparato

  • 1/2 Onza glaciale

  • 1/2 Onza TMA Ron

  • Decorare: Ruota al limone

  • Decorare: In primavera

Misure

  1. Aggiungi il rum bianco, il guaritore, il succo di limone e l'ORP al ghiaccio schiacciato e agita leggermente (circa 3 secondi).

  2. Versare doppie rocce in un bicchiere di doppie rocce.

  3. Rum oscuro.

  4. Decora il ramo del limone e i rami della menta.

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