A volte il pepe di Szechuan è scritto come un peperoncino Sich. I due incantesimi si riferiscono alla stessa cosa: le spezie dell'albero originale di diverse parti dell'Asia. Questi alberi si trovano anche in America e in Africa, ma non sono stati abituati a cucinare in questi luoghi. Secondo la leggenda, il chicco di pepe Shakuan era riservato solo all'imperatore cinese.

Nonostante il fatto che abbia la parola pepe sulla sua esibizione, il pepe di szechuan non ha nulla a che fare con il pepe nero o Pepe ;; D'altra parte, l'albero è un albero grigio e in realtà cade nei tipi di agrumi. I cereali di szechuan sono bacche secche di questi alberi. In effetti, il governo americano (1968-2005) vietò le baie a Szechuan per molti anni (1968-2005) a causa della paura di poter propagare la malattia degli agrumi.

Profilo di Fiandia di Ssechuan

La szechuan con pepe è aromatica con pini e sapori di lavanda, nonché una leggera dolcezza degli agrumi. Oltre al gusto unico che rende Szechuan Pima una sensazione di farmaci che causano. Differisce dal calore del Cile e Pepe noir . Gli studi hanno dimostrato che i suoi effetti sono in effetti simili all'effetto della bocca sulle vibrazioni rapide. Questo è spesso combinato con le spezie, perché alcuni capi credono che l'intorpidimento causato dalle spezie di szechuan neutralizza il suo calore. La neutralizzazione del calore ti consente di godere di altri sapori.

Vantaggi per la salute del pepe di Szechuan

I benefici per la salute di Pimena Szechuan provengono da relazioni come:

    Terpens: Mirkeno e Cynna sono considerati benefici per combattere l'infiammazione e possono prevenire il cancro. Vitamine: Il pepe di Szechuan contiene vitamine A e K. Minerali: I cereali di szechuan sono una fonte di potassio, zinco e selenio.

Szuchuan Pepper ha una lunga storia di utilizzo nella medicina tradizionale cinese. Di seguito alcune malattie che possono essere trattate o evitate quando le includono nella dieta.

    Indigestione: Szechuan Pimena può migliorare la sua digestione perché è noto per liberare gli enzimi digestivi e può anche prevenire la flatulenza. Ipertensione: Come dilatazione vascolare, i granuli della Szechuan Pepra possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna e quindi il rischio di trazioni e malattie cardiache. Infestazione di colonna arrotondata: Una delle tradizionali applicazioni di pepe di scheea è il trattamento dei parassiti intestinali chiamati spine rotonde.

Uso normale di Pepra Sikuan

La spezia è una delle poche a crescere in Himalaya, che è essenziale per il Tibet e il butano della cucina. È anche un elemento essenziale della provincia, dopo di che è nominato. I pasti di Szechuan sono generalmente noti come più caldi dei pasti da altri luoghi in Cina, in parte a causa delle spezie di Szechuan e in parte a causa dell'uso liberale delle spezie. Pepper Szechuan è un complemento particolarmente popolare per anatre e piatti di pollo ed è spesso combinato con Estrela Anis e Ryšavka . È una delle spezie principali della maggioranza Miscele cinesi di cinque spezie Con Heroes Anya, Ginger e altre spezie. È importante in giapponese Shichimi togarashi Anche.

Tra i vari pasti cinesi che interpretano l'uva del pepe Duno svolgono un ruolo importante, Bang Bang Chickn e Kung Pao Chickn. È anche un elemento importante della ciotola nazionale di Tibet, che ha carne, zenzero e aglio.