La salsa di cocco di cocco Amyjones offre un mezzo Aggiungi salinità e umami al tuo cibo preferito . Puoi usarlo per assaggiare la cucina in tutto il mondo, tra cui Asia e pasti occidentali. Poiché non è sempre la spezia più semplice, c'è uno dei migliori scambi di ammine.

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La tua pianta migliore: ammine liquide

Le spezie si conoscono molto Amine liquida Aspetto e profumo di ammine di cocco. Ha lo stesso sapore salato e salato che può essere ottenuto dalle ammine di cocco. Entrambi sono fluidi marroni più sottili rispetto alle operazioni di salsa di soia.

Come le ammine al cocco, il pepe aaminante liquido è completamente vegano perché non ci sono prodotti animali. La stagione dei cocco è anche grano, così come le ammine liquide, il che significa che può usarlo, anche se è un glutine intollerante. Nella maggior parte dei luoghi, è anche più facile trovarlo rispetto alle ammine al cocco, oltre che più economiche.

La grande differenza tra ammine liquide e ammine di cocco è che la spezia liquida è fatta di soia invece di succo di cocco fermentato. L'assenza di soia è benefica per le persone allergiche alla soia. Alcuni credono che le ammine a spezie liquide abbiano uno svantaggio diverso perché possono contenere tossine generate durante il processo di produzione.

Seconda opzione decente: salsa di soia leggera

Una classica salsa piccante che è in età per l'antica Cina, Sono una salsa Ha la salinità e l'umami che la salsa di cocco cerca di imitare. Ha lo stesso aspetto di caffè marrone e caramello, che ha una salsa di spezie, il che rende bello migliorare i pasti salati.

La salsa di soia è fatta di soia e grano fermentato. In altre parole, Salsa di soia Sembra la stessa versione più intensa dello stesso gusto delle ammine al cocco.

Ce que la sauce de soja est inférieure au remplacement idéal des amines de noix de coco, c'est le fait qu'il contient du soja et du blé, ce qui peut provoquer une incorrecte si vous voulez les éviter pour des raisons de santé. Il a également beaucoup plus de sodium, ce qui signifie que vous devez utiliser moins si vous voulez maintenir de faibles niveaux de sodium.

Il fatto che la salsa di ammina di cocco sia spesso considerata un po 'più dolce della salsa di soia significa che puoi aggiungere una piccola quantità di zucchero a una salsa di soia leggera per avvicinarti.

V Zhone: Tamari

Perché Tamari non ha glutine O una buona sostituzione di ammine al cocco, se soffrono di celiachia o per un'altra ragione, non possono consumare glutine. Il suo gusto può anche funzionare o meglio delle spezie di cocco, perché è complesso e concentrato. Come Amina Coconut, Tamari ha meno sali della salsa di soia.

Il colore più profondo e il profilo più intenso del tamarin nel Tamari affermano che dovresti usare meno per sostituire le ammine al cocco. Ricorda che i tamari possono essere più forti delle ammine di cocco, in modo che possa influire sulla coerenza di alcune ricette.

Altre alternative

Salsa di pesce Si differenzia dalla compensazione precedente perché non è formulato per sostituire la salsa di soia. È anche importante rendersi conto che è fatto di pesce e quindi non è vegano. Ciò significa che dal cocco, puoi fornire molto da quello che vuoi perché ha un sapore salato nella società un forte ingredienti umami.