Poiché Cuba ha raggiunto la popolarità come obiettivo e recente standardizzazione delle relazioni diplomatiche americane, la visita è probabilmente in cima ai desideri di molti passeggeri. Ma la nazione dell'isola caraibica potrebbe anche essere senza coraggio in Florida. Fortunatamente, il rum è abbondante nei continenti e nei bar in tutto il paese hanno creato le loro versioni di cocktail convenzionali che riflettono l'origine di Cuba. (Ricorda che all'inizio del 20 ° secolo, quando la bevanda negli Stati Uniti era illegale, molti americani vinsero la soluzione di bevande a Cuba, incluso il server).
Ravi Derossi, una ricostruzione a New York e il proprietario dell'East Village Vanfuegos Rhum, afferma che è una relazione americana con Cuba, che aumenta l'attrazione della liberazione cubana. Apriamo l'educazione sei anni fa. Ciò si verifica prima di questo aumento della popolarità cubana. Quindi abbiamo pensato a un miglioramento ancora maggiore e lo abbiamo costruito a Cuba, perché Cuba era sempre uno spazio misterioso. Pensiamo che sarebbe divertente: creiamo una scala per Ron Paradise, ma oggi, per Obama e questi cambiamenti nelle relazioni di Cuba, è più facile viaggiare lì e Cuba è sulla stampa ogni giorno. Il set di Cuba è ora eccezionale, ma tutto cambierà molto rapidamente.
Jane Danger, Main Chelines et co -Autor Kantina Kuban Cocubian: 100 bevande classiche e moderne Dice che i suoi clienti sono diventati più gusti in termini di Ron e hanno assegnato la moda Kubina. Il rum non dovrebbe necessariamente essere sconosciuto; Non puoi collegarlo. Non ci sono regole che bourbon, paradiso, whisky e persino genio. Esistono così tanti tipi diversi e molti modi per farlo -Grarique, Melasse, Cunne Cuguar -Honey -Le -l -l -l -che ha molti sapori diversi. Perché tutti sono rum, dice il pericolo.
Lapushchik, il proprietario di Brooklyn, Bar OTB e Post, ha viaggiato in pericolo per Cuba, ha esaminato il libro e afferma che i cubani sono davvero orgogliosi del loro posto in una cultura del cocktail, anche se non sono a conoscenza dello spettro della loro influenza (sempre). Penso che i cocktail cubani siano che sono completamente integrati nella storia dei cocktail perché erano una parte così grande della cultura dei cocktail prima del divieto e durante il divieto. Questa è una parte interessante: la sua altra storia è interessante, ma il fatto che oltre agli Stati Uniti, l'isola fosse davvero importante per la storia, afferma Lapushchik.
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1. Daiquiri
Per la maggior parte dei cocktail classici di grandi dimensioni, le ricette originali sono solo un piano che porta a riparazioni e miglioramenti e Daiquiri non fa eccezione. Jennings Cox, un minore americano accreditato dall'invenzione della bevanda (anche se questo non è l'unico inventore), chiamato cocktail lungo la spiaggia vicino a Santiago de Cuba. La tua bevanda richiede rum, limone, zucchero, acqua minerale e ghiaccio schiacciato e oggi Daiquiri classico È fatto di rum bianco, semplice sciroppo e succo di limone, luce, ma un grave miglioramento di Cox.
2. Mojito
O Curso chiaro È mojito, rum, menta, sciroppo semplice, succo di limone e soda e servito in un grande bicchiere e Highball è un discendente di un cocktail cubano (lampeggiante per Sir Francis Drake). Alcuni anni dopo, il proprietario di Angel Martínez ha reso popolare la bevanda nel suo ristorante Na Kuba nel Central Vineyard. È possibile che Martínez non abbia trovato un cocktail, ma i suoi server sono considerati i primi a disturbare la menta nella bevanda.
3. Florida
Negli anni '30, durante la lunga Hemingway all'Avana, i due mondi visitevano il bar in Florida (in seguito chiamato Florida) e beverono una parte di Daiquiris. I Barmans hanno catturato i componenti del cocktail originali, hanno sostituito un semplice sciroppo e hanno aggiunto il jill scorrevole Preso Il suo nome è Florida nr. 1 e 1
4. Hotel nazionale
Questo cocktail, nominato dal famoso Hotel dell'Avana, che aprì la porta alla fine del 1930, portò un piccolo dibattito sul quale riceve il riconoscimento della sua invenzione. Fondamentalmente, l'hotel tropicale è realizzato con brandy ron, albricque, semplice sciroppo, ananas e succo di limone.
5. Kuba Zadarmo
O L'origine di Cuba gratuitamente Rimuovendo la guerra ispano-americana, in cui la storia passa, i soldati americani si sono nascosti nel bar cubano, hanno chiesto rum e Coca-Cola e hanno cucinato i loro amici cubani con parole Kuba Zadarmo (Svoboda Cuban). I nomi delle fermate e del cocktail sono tradizionalmente realizzati di rum bianco, coca cola e succo di limone.
6. Presidente
Le storie differiscono in cui è stato chiamato il presidente del cocktail (probabilmente Gerardo Machado, presidente di Cuba) e questo reddito deve essere accreditato. Ma il server americano nato in Germania, Eddie Woelke, lasciò New York a Cuba durante un divieto e spesso ricevette il riconoscimento, sebbene molti altri bar in L'Avana affermino di averlo inventato.
