orange-hued Brandy Crusta in a coupe glass with a sugared rim and lemon twist

Nonostante il fatto che siano stati consegnati in una manciata di bar in tutto il paese, le masse sono state particolarmente dimenticate con la corteccia fino a quando David Wondrich non pubblica il suo prezzo vincente di James Beard. Leggero! Nel 2007. Il libro ha istituito un drink come uno dei più antichi cocktail classici mai registrati (e una coda diretta Pannello laterale ), lo riporta alla corrente dominante.

Brandy Crusta ha inventato il server italiano Joseph Santini negli anni '50, che riprenderà il suo negozio a Nowy Orleans. Chris Hannah, ex bar francese di Arnaud, e ora in un gioiello del sud, è considerato il primo Cantinero a portare la bevanda nella sua città natale. A quel tempo, la bevanda mancava della fornitura di cocktail locali, ma oggi è quasi comune come altri classici a New Orleans, come Sazeraco e Gin Fezz Ramos .

Ha presentato il cocktail di Hannah e ha cambiato la ricetta per un'atmosfera moderna, mentre la bevanda originale è distorta. Oggi Barkeeps ha seguito un esempio, tra cui il veterano Victor Victor, veterano di Nowy Orlean, che ha presentato questa particolare ricetta.

Il cocktail rappresenta il brandy, il guaritore secco, il liquore al Carasquin, il succo di limone, il semplice sciroppo e il bordo amaro dello zucchero e la decorazione con decorazioni di torsione al limone. Non saltare questo bordo, non solo ha un buon gusto, ma è una chiave importante per la pelle grezza.

7 Cocktails Mardi Sazerac, reddish brown, in rocks glass without ice, garnished with lemon twist, on a dark marble background Articolo correlato Cucinare (Mantieni lo schermo)

Ingredienti

  • 2 PSA Brandy

  • 1/4 Onza Curaçao Orange

  • 1 cucchiaino Maraschino High School

  • 1/2 Onza Succo di limone. Riparato

  • 1/2 Onza Sciroppo semplice

  • 1 funzione Stretto

  • Decorare: Curva del limone

  • Decorare: bordi marginali

Misure

  1. Limitare una tazza di zucchero con lo zucchero e riservato.

  2. Aggiungi il brandy, l'arancia curativa, il liquore Maralschino, il succo di limone, lo sciroppo semplice e amaro nell'agitatore di ghiaccio e batti fino a quando non funziona.

  3. Coe non è pronto a vedere il vuoto.

  4. Decorare girando il limone.

Brandy Sangaree Brandy Sgaree 23 Classificazione Valuta questa ricetta Non mi piace. Non è il peggio. Certo, si adatta. Sono un fan, lo consiglierei. Sorprendente! Lo adoro! Grazie per la classificazione!