Lo champagne è una bevanda perfetta che non richiede un intervento chirurgico. Tuttavia, è così ben miscelato con fantasmi, liquori, amari e agrumi che i Bartens non possono smettere di usare vino in schiuma nei cocktail. Fortunatamente per il pubblico che bevo, questo sforzo ha fatto molte bevande di champagne, Francese 75 Per lui Kir Royale . Ma forse nessuno non è più elegante o accessorio per l'ingrediente principale, perché era correttamente chiamato cocktail di champagne.

Questo semplice classico è apparso originariamente Guida , Parte 1862 Jerry Thomas. Il libro pieno di ricette senza tempo è diventato un'importante fonte di server, professionista e dilettante. Sebbene alcune ricette di libri possano essere difficili da giocare con gli ingredienti di oggi, il cocktail di champagne è facile. Probabilmente avrai tutto ciò di cui hai bisogno per mescolarli: schiuma, angina amara, zucchero e un po 'di limone.

Usa questi componenti diretti per seguire le istruzioni di Kantinero, consulente e insegnante Jacques Bezuidenhound che fornisce questa ricetta.

Champaign Cocktail in highball glass, with sugar cube bubbling in the bottom, on blue background

Invece di scuotere o spostare il prodotto finito, costruirà un flauto di champagne. Il cubo di zucchero amaro è adatto per vino refrigerato e scintillante, che dà rapidamente la bevanda con una linea di bolle sottili e aggressive che conducono dal basso verso l'alto.

Sembra che questo delizioso cocktail con basso ABV sembra essere in grado di migliorare ogni opportunità. Bevi un ingresso prima di cena o prendi uno come night club. Riempi la mano lunga con l'intero flauto alla vigilia del nuovo anno, Natale o altre celebrazioni o vacanze. Quando viene offerto lo champagne, non puoi commettere un errore.

Cucinare (Mantieni lo schermo)

Ingredienti

  • 1 Cubo di zucchero

  • 2 a 4 gambe Stretto

  • Champagne (o altro vino in schiuma). ghiaccio

  • Decorare: Curva del limone

Misure

  1. Metti il ​​cubo di zucchero in un bar e immergiti nell'amaro.

  2. Metti il ​​cubo su un flauto di champagne freddo o su bicchieri simili.

  3. Riempi la dispensa di champagne o un altro vino in schiuma.

  4. Decorare girando il limone.

I cubetti di zucchero sono necessari per un cocktail di champagne?

Se non si dispone di cubetti di zucchero (diciamo che se non bevi il tè del 20 ° secolo o responsabile del trattamento dei cavalli), puoi usare un semplice sciroppo come dolcificante. La bevanda avrà lo stesso gusto, ma perderà il suo effetto luccicante. Pertanto, per ottenere i migliori risultati, ottenere diversi cubi. La richiesta di zucchero è sempre un ottimo modo per incontrare i tuoi vicini, specialmente quando li inviti a bere qualcosa.

Qual è la differenza tra champagne, cava e prosecco?

Mentre il cocktail di champagne è tradizionalmente realizzato in champagne, vino in schiuma realizzato solo in champagne in Francia usando il metodo tradizionale, altri stili spumante Può funzionare molto bene. Cava è più simile allo stile di produzione e ai valori generalmente alti. Sebbene Cava tende a offrire pane più piccole e tonalità di lievito, come lo champagne, offre affascinanti agrumi e sfumature di noci e un'acidità ben bilanciata che ci si può aspettare da champagne di alta qualità. Se preferisci opzioni più leggere e di frutta, il prosecco è una scelta perfetta.

Off-centered Colletti Royale pink bubbly spritz cocktail served in wine glass with blood orange wheel, shot on marble surface against gray background