Zombie cocktail in curved Hurricane glass, orange hued over crushed ice with mint sprig garnish, on back background

Zumbi è una classica bevanda alla mensa leggendaria e di ricostruzione Donn Beach . È uno dei tanti cocktail popolari creati e serviti nel bar di Hollywood Don The Beachcomber, che è stato aperto nel 1933 ed è stato responsabile dell'avvio di ciò che era popolare Per recuperare -Proprietà.

Lo zombi è un gigante del cocktail che ne ha tre Rios -Jamai, portoricano e 151 succo di limone fresco, falange, granadina, alcune gocce di stranieri e regali, semplice sciroppo di cannella mescolato con succo di pasta fresca. È un simbolo di un tipo di cocktail servito in un bar sulla spiaggia, forte e complesso con molti ingredienti e diversi rummi. Gli zombi corrispondono perfettamente alla filosofia di Don, se non puoi andare in paradiso, ti porterò da te.

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Wainers e autori adattano regolarmente gli zombi in modo che le normative pubblicate possano differire. Anche la spiaggia ha cambiato le sue ricette nel corso degli anni e un'altra leggenda di cocktail tiki, Rivenditore , ha anche servito la versione nell'offerta del suo ristorante.

Questa ricetta proviene dallo storico Tiki, il proprietario del bar e l'autore di Jeff Beachbum Berry e rimane fedele all'originale del 30 ° secolo. Tenendo conto solo del fatto che la spiaggia avrebbe limitato i propri clienti ai suoi clienti a causa della sua forza. Ha detto che poteva farlo come morto.

Cucinare (Mantieni lo schermo)

Ingredienti

  • 1 1/2 PSA Ron

  • 1 1/2 PSA Porto Golden Rum

  • 1 Onza 151 Ron Demerra per provare 151

  • 3/4 Onza Succo di limone, stretto nel tempo

  • 1/2 Onza Zmes Darov (Ricetta sotto)

  • 1/2 Onza Gocciolare

  • 1 cucchiaino Granato

  • 4 gambe Pernod

  • 1 funzione Stretto

  • Decorare: In primavera

Misure

  1. Aggiungi il rum giamaicano, il porto -kyk, il rum demerara, il pernod, il succo di limone, i dati, il falanga, la granadina e l'amaro in un mixer e aggiungi 6 once di ghiaccio schiacciato.

  2. Mescola un massimo di 5 secondi.

  3. Versare il contenuto di vetro o tick e aggiungere più ghiaccio schiacciato se necessario.

  4. Decorare il ramo della medaglia.

Come fare il mix di Don del comitato sulla spiaggia di casa

Porta 3 bastoncini di cannella schiacciati, 1 tazza di zucchero e 1 tazza di acqua bollente mescolando fino a quando lo zucchero è completamente sciolto. Cuocere per due minuti e rimuovere dal fuoco e mettere da parte almeno due ore prima di allungare una bottiglia di vetro pulita.

Se si desidera finire la miscela, aggiungi 1 parte dello sciroppo a 2 parti di succo di pompelmo fresco. Coprire e mantenere la freschezza per un massimo di due settimane.

Perché lo zombi è un cocktail?

La storia dell'origine più famosa dei cocktail suggerisce che Donn Beach ha creato uno zombi per curare il bosco di uno dei suoi visitatori. Quando la spiaggia in seguito chiese come funzionavano le sue droghe, il cliente disse che si sentiva come uno zombi.

Qual è il contenuto di alcol nel cocktail di zombi?

Quattro giaguari, uno di questi giaguari, è uno spirito esagerato, la ricetta di zombi originale crea un cocktail forte con più di un doppio alcol in una ricetta classica tipica per un cocktail.

Componenti combinati di zombi liquidi in circa il 32% di ABV per se stessi (secondo il segno esatto del rum usato). Ma quando la ricetta dice, la miscela con 6 giaguari di ghiaccio schiacciata sposta l'ultima bevanda ABV ad ABV dal 16 al 20% più facile da gestire

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