Il cervil sembra un po ' Lascia il prezzemolo (noto anche come prezzemolo italiano o francese) in combinazione con coriandolo . Ha gli stessi volantini che possono essere piatti o ricci. La grande differenza è questa profilo Sono più piccoli e sottili del coriandolo e del petubinany. Vedrai questo chevil spesso usato nella cucina francese; Il profilo Anaïsa ha il profilo che ricordi Talrago . Diamo un'occhiata ad alcune applicazioni classiche di questa fantastica erba.

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Indice

Evore

I flussi sono ben combinati con uova orientate alle uova. Le ciotole di uova sono generalmente leggere e quindi servono da grande sfondo per il delicato sapore del dispositivo periferico. Cospargere con glassa tritata (il meglio è la costa, meglio è) nella parte superiore delle uova miste o nelle tortie. È anche un'ottima aggiunta alla quiche.

Insalate

Chevil è un eccellente elemento verde per giocare insalate. Il suo gusto è completato dal gusto più tradizionale della vegetazione. Persuas funziona anche in insalate di patate: il suo gusto si sta sviluppando bene con maionese e può aggiungere un gustoso colore verde alla ciotola pallida.

In una miscela di una miscela sottile

Chevil fa parte di una miscela di una multa di erbe francesi che contiene anche un sorriso, erba cipollina a prezzemolo \. V kombinaci s jinými bylinkami přidává Cheril čerstvý a aromatický prvek klasické směsi francouzského pepře\. Základní recept na byliny je jednoduchý\. Ve stejných částech kombinujte čtyři byliny \(mozek, poškození, pažitku a petrželku\)\. Zkušenosti s tortilly, saláty, polévkami, omáčkami a grilovaným masem \(pouze pro vytvoření některých potenciálních aplikací\)\.

In salsa boadn

Con altezza e spezie, la ciliegia è uno dei sapori principali di salsa Baaden. La salsa Bearnaise è una delle salse francesi di base e arriva Paesi Bassi olandesi . Beraniise è in Eminthe Burro con tuorli d'uovo e ha una consistenza spessa e cremosa. La salsa Bearnaise è tradizionalmente usata nella bistecca.

Sos

Ravigot Jolle, noto anche come salsa di Ravigot, è un'altra classica salsa amaro che ha erbe raffinate; Alcune ricette richiedono anche la senape. Cervil, perché utilizza a base di piante sottili, è uno degli ingredienti principali. Usi la salsa Ravigot in carne morbida e frutti di mare.

Sos korony

Il più semplice di tutte le salse festive, Sos korony Valuta Herr smetana. La salsa cereil di solito si unisce con pollo o altri uccelli. È anche un'opportunità popolare per servire Vieiras.

Carica

I vini basati sulla pianta sono ingredienti popolari nella cucina francese e la cerimonia è una delle erbe che avranno un sapore migliore dell'aceto. Posiziona la glassa del vino bianco, che mantiene i suoi sapori e aumenta il numero di modi per usarlo. Puoi preparare maionese con aceto di ciliegia, vinaigrette o usarla come spezia.

Con verdure bollite

La glassa è ampiamente utilizzata per testare le verdure. Alcuni chef credono che la dolcezza delle carote stia sviluppando. Tuttavia, è molto buono con patate, asparagi, piselli, spinaci e fagiolini. Come per qualsiasi pasto, è meglio aggiungere una collina alla fine del tempo di cottura grazie al suo gusto e alla sua sensibilità.

Burro composito

Cerfil Pepper non poteva sopportare lunghi tempi di cottura; In effetti, anche un breve periodo di cottura può ridurne il gusto e l'odore. Se possibile, è meglio mangiare crudo, quindi la produzione di burro con erbe è un buon modo per godersi i sapori di cibo tostato o al vapore. Mescola l'erba tritata con burro ammorbidito e usa questo burro per coprire pesce o prodotti stagionali. È fantastico con asparagi, barbabietole e persino cavoli.

Ryba

Sos Bearnaise i sos ceerriarski to doskonałe francuskie opcje używania wiśni z rybami, a także mistrzem kopro; Jednak nie wszystkie metody są francuskie. Szwedzka metoda stosowania trawy u ryb obejmuje połączenie z kremem fraiche.