S Sì offre un gusto unico che potrebbe non essere facile da duplicare Tuttavia, ci sono alternative che puoi provare. Se hai difficoltà a trovare questa spezia, uno dei migliori compensi per Sandy Ginger è elencato di seguito.
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- La tua scommessa migliore: Galangal (Astera Galanga)
- La seconda opzione decente: zenzero
- V zhone: endingraloot
- Altre alternative
- Pubblicazioni di lettura obbligatoria
La tua scommessa migliore: Galangal (Astera Galanga)
Galangal è un genitore vicino alla sabbia di zenzero. Si applica anche a Come un più grande Galagal Mentre Sandy Ginger è talvolta noto come un galagal più piccolo. Come mostrano i nomi, la differenza più visibile tra le due spezie è la dimensione. La grande prole di Galang è generalmente più forte delle profondità del Galagal più basso.
Il gusto di un grande galagal è meglio descritto come un fiore con elementi di cannella. Il gusto della sabbia di zenzero è generalmente lo stesso, sebbene più viene trattato con straordinari pini di trazione. Entrambi hanno una spezia diversa, che è generalmente associata allo zenzero. Sebbene Galangal non abbia alcuni aspetti del gusto della sabbia, è facilmente l'opzione più vicina che si può trovare ovunque.
Usa Galangal come sostituzione 1: 1 per sabbia zenzero.
La seconda opzione decente: zenzero
Lo zenzero ordinario è più facile trovare lo zenzero zenzero. È disponibile nella maggior parte dei supermercati. È un genitore di Galagal e Písek e puoi dire che quando lo guarda e ha un colore simile, condivide semplicemente lo stesso modo generale.
La prima grande differenza tra zenzero e sabbia convenzionale è la consistenza, perché lo zenzero è relativamente morbido e grida facilmente, mentre lo zenzero sabbioso è fatto di legno e spesso. Un'altra differenza è la seguente Il gusto dello zenzero è un po 'più concentrato E non ha l'astringità.
Lo zenzero funzionerà bene (non se tutti) cibi che richiedono sabbia di zenzero, ma il gusto sarà diverso; La maggior parte del letto occidentale, quindi questo può essere un vantaggio. Se la ricetta richiede zenzero e zenzero, usa lo zenzero due volte.
Nella ricetta, usa metà dello zenzero normale in cui lo zenzero viene sostituito.
V zhone: endingraloot
Quartiere È un altro rizoma curativo che è più spesso usato nella medicina tradizionale cinese nel trattamento di molte delle stesse malattie per le quali la sabbia è zenzero. Sebbene sia una spezia medicinale convenzionale, viene utilizzata anche in alcune cucine. È un membro di una famiglia di zenzero come Ginging e Galangal Sand.
Il nome deriva dalla forma della radice, che è un pascolo lungo e cilindrico; Cresce in riccioli d'onda dispersi e provoca il percorso delle dita da un lato. Fing -root ha un gusto piccante e una guarigione simile alla sabbia di zenzero. Il grande svantaggio dei brindisi è che è difficile da trovare in Occidente, forse più di Sandy Ginger.
Altre alternative
Porazit È un genitore vicino alla sabbia normale e allo zenzero. Questa spezia è quasi conosciuta in Occidente ed è talvolta confusa con la sabbia. Il gusto di Zedar è spesso paragonato alle maniche verdi con una parte densa dello zenzero.
Il gusto della sabbia di zenzero può anche essere ripetuto usando componenti convenzionali e non di diamanti. Totale cannella e donne Puoi fornire alimenti con spezie e una complessità di sabbia allo zenzero.