Il basilico tailandese è uno dei tanti tipi di basilico. Il basilico dolce è ben noto per l'inclusione delle navi mediterranee Il basilico tailandese svolge un ruolo altrettanto importante nella cucina tailandese . Considera il suo utilizzo in prodotti come Pad Ki Mao (pasta ubriaca) e Green Curry. Il basilico tailandese è altrettanto importante per il gusto dei cibi tailandesi quanto la salsa di pesce e le vele di limone. Ciò significa che se hai intenzione di cucinare i piatti tailandesi, cerca di ottenere alcune di queste erbe per avere un gusto autentico. Se non riesci a trovare il basilico tailandese, puoi usare uno dei deputati di seguito.

Indice

Basil dolce noto anche come basilico italiano

Questa erba mediterranea è senza dubbio L'erba più popolare nel mondo occidentale Ed è usato per tutto, salse italiane, dal marinato al pesto. Appartiene anche alla stessa famiglia del basilico tailandese e quindi divide molto gusto e valore nutrizionale. Puoi usare un basilico dolce in tutti i pasti che richiedono basilico tailandese senza perdere molto. In effetti, puoi fornire ulteriori profondità e complessità a causa dei commenti basati sulla pianta. Va ricordato che una delle caratteristiche decisive del basilico tailandese è la sua intensità. È più morbido e più commovente di una varietà morbida.

Se usi un basilico morbido anziché il basilico tailandese, puoi ripetere questa intensità con un po 'di erba prima che la ricetta richieda basilico tailandese. Prova a utilizzare uno o più basilico morbido. Ricorda che un basilico dolce non si preoccupa della cucina e del basilico tailandese per aggiungerlo più vicino alla fine del tempo di cottura.

San Basilico, noto anche come Tulsi

Molti indiani considerano Saint Basil Erba santa , ma è anche molto popolare in Thailandia. I pasti tailandesi includono il basilico sacro sono gay papow (pollo santo e basilico). Ricorda che gli chef tailandesi usano il tipo di Saint Basil, non per le caramelle; In effetti, lo chiamano basilico caldo per distinguerlo dal basilico tailandese. Se hai bisogno di caramelle di basilico tailandese, considera una combinazione di basilico sacro con un piccolo basilico. Se decidi di utilizzare il basilico sacro per sostituire il basilico tailandese, usa la stessa quantità di cui l'erba tailandese ha bisogno.

-> Scopri di più: Basilio Thai vs Saint Basil -Come sono confrontati?

Estrela Anis

Estrela Anis Liší se od semen anýzu, i když oba mají mnoho odstínů chuti; Zejména sdílejí bankovky sladké mrtvice\. Tyto likorice bankovky jsou to, co chcete od thajské bazalky\. Anis Estrela pochází z původního stromu z části Vietnamu a Číny\. Toto koření je velmi pohyblivé, když je plné a správně uloženo; Potřebujete trochu přidat velkou část svého vkusu do misky\. Začněte přidáním jednoho okvětního lístku nebo půl lžičky pepře půdy a zvýšením chuti\.

Altre alternative

Bordo Je to bylina, kterou lze použít k obnovení Damshova sladkého alkoholu v bazalce v Taju\. Ve francouzské kuchyni je populární jako způsob, jak vyzkoušet drůbež a ryby a je jednou z tenkých bylin\. Začněte přidáním poloviny požadovaného receptu pro thajskou bazalku a v případě potřeby se zvýší\.

Italiano Aneth è un'altra erba nota del suo Jacek. Le foglie di questa pianta possono essere utilizzate come erbe e parte della lampada come verdure in insalate e ciotole cotte. Invece del basilico tailandese, l'erba di finocchio può fornire un'intensa morbidezza del sonno. Ricorda che il gusto è leggermente meno piccante di un basilico tailandese, quindi inizia a usare la quantità richiesta nel basilico tailandese.